Brand
Cijena
Oznaka
Dostupnost
Indukcijska ploča
Vrsta površine
Materijal vanjštine
Promjeri
Svaka kuhinja treba biti opremljena prikladnim posuđem za ugodno kuhanje. Pri odabiru tava posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu korištenog materijala i izradu. Kvalitetne posude traju mnogo godina i štede vam puno vremena, troškova i energije. Kako odabrati pravi kuhinjski pribor?
Vrste kuhinjskog posuđa za kuhanje
Lonci
- Najčešći tip posuđa za kuhanje.
- Viši rubovi, 2 ručke.
- Primjereni za kuhanje.
Tave
- U usporedbi s klasičnim loncima imaju veće dno i niže rubove.
- Prednost je brže zagrijavanje posude.
Manje posude
- Niži lonci s jednom dugom ručkom sa strane.
- Obično imaju rub za nalijevanje.
- Pogodno za kuhanje tekućina (bistra juha, voda itd.).
Posude za mlijeko
- Prvenstveno namijenjene za kuhanje mlijeka.
- Obično imaju zvižduk koji upozorava korisnika kada sadržaj dosegne ključanje.
Na tržištu ćete naći i druge vrste posuda. Za pržanje su odlične i kuhinjske tave, a za kvalitetnu pripremu mesa i drugih namirnica odlično će poslužiti i ekspres lonci.
Važna svojstva lonaca, tava i posuda
Prilikom odabira treba obratiti pozornost na neke karakteristike koje utječu na upotrebljivost i učinkovitost:
Materijal lonaca, tava i posuda
Sljedeća 4 materijala najčešće se koriste u proizvodnji lonaca, tava i posuda:
- Nehrđajući čelik – vrlo raširen i popularan materijal, prednosti su dugi vijek trajanja, izvrsna trajnost i lako održavanje, nedostatak je veća potrošnja električne energije zbog sporijeg zagrijavanja lonaca.
- Lijevano željezo – rjeđe korišten materijal, prednost su izvrsna svojstva kod pečenja u pećnici, nedostaci su veća težina i sporo zagrijavanje.
- Aluminij s neprianjajućom površinom – često u kombinaciji s unutarnjim zaštitnim materijalima (keramika ili mramor), prednost je mala težina i mogućnost kuhanja bez masti, nedostaci su lošija izdržljivost i veća cijena.
- Emajl – posuda od čeličnog lima s neprianjajućom površinom, prednosti su niska cijena i dug radni vijek, nedostaci su tendencija lijepljenja i ljuštenja.
→ Električni, plinski, indukcijski ili steklokeramički izvori topline primjereni za većinu lonaca koji su dostupni na tržištu.
Lonci, tave i posude također se mogu dobiti u praktičnim kompletima kuhinjskih posuda. To vam omogućuje da spremite i nabavite svu opremu u istom dizajnu.
Materijal unutarnjeg premaza
Moderni lonci obično su opremljeni posebnim unutarnjim premazom koji poboljšava korisna svojstva jela:
Teflon i neprianjajuća PTFE površina
| + vrlo raširen | - osjetljivi na ogrebotine, zahtijevaju nježno održavanje |
| + neprihvatljiva površina sprječava da jelo zagori | |
| + pogodno za prženje s minimalnom količinom masti |
Titan
| + neprianjajuća površina | - viša cijena |
| + ne upija miris hrane | |
| + izvrsna toplinska vodljivost |
Keramika
| + otporna na visoke temperature | - manje prianjanja |
| + dugi vijek trajanja |
Mramor
| + izuzetno izdržljiv materijal | - viša cijena |
| + otporan na visoke temperature | |
| + neprianjajući, može se kuhati i bez masnoće |
Koliki mora biti lonac?
Volumen i promjer posude trebaju odgovarati količini hrane koju kuhate i broju članova kućanstva. Volumen je dan u litrama (l), a promjer u centimetrima (cm).
Pregled najčešćih volumena prema vrsti spremnika:
| Tip posude | Volumen i promjer posude |
|---|---|
| Lonac | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
| Tava | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
| Manja posuda | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
| Posuda za mlijeko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodaci za lonce, tave i posude
- Poklopac – pomaže u održavanju temperature u posudi, sprečava širenje mirisa tijekom skladištenja
- Uklonjiva ručka – praktična funkcija za zamjenu ili uklanjanje ručke
- Poklopac za cijeđenje – poklopac dizajniran za sigurno cijeđenje vruće vode
- Thermo-spot – indikator temperature, koji osigurava odgovarajuću temperaturu unutar posude
Priprema toplih napitaka može se olakšati kuhalima za vodu.
- Sortiraj prema
- Preporučujemo
- Najniže cijene
- Najviša cijena
- Popularnost
- Najprodavanije
Tava za ribu je posebno dizajnirana za tradicionalne i svečane recepte koji zahtijevaju nešto posebno. Izrađen je od Cromargan nehrđajućeg čelika te je pogodan i za pečenje u pećnici.
Predviđeni datum otpreme: DANAS
3-dijelni set tava Renew On 20/24/28 cm C4279132 marke Tefal. Indikator temperature Thermo-Signal. Thermo-Fusion je izvrsna indukcijska tehnologija za brzo zagrijavanje i ravnomjerno kuhanje. Neljepljiva keramička površina iznutra i izvana za jednostavno svakodnevno čišćenje.
Predviđeni datum otpreme: SUTRA
Izvorno iz roze kamene soli koja izvire sa Himalaje. Može podnijeti vruće i hladne temperature. Stoga ju možete koristiti u kuhanju ili na roštilju, u pećnici ili kao poslužavnik. Kamena sol će zasigurno začiniti vaš obrok.
Predviđeni datum otpreme: 30.4.
WMF set od dvije PermaDur Advance tave promjera 24 i 28 cm.
Trenutno nedostupno
PermaDur tava od lijevanog aluminija s neprianjajućom površinom savršena je za pripremu vaših omiljenih jela.
Predviđeni datum otpreme: DANAS
PermaDur tava od lijevanog aluminija s neprianjajućom površinom savršena je za pripremu vaših omiljenih jela.
Predviđeni datum otpreme: DANAS
Grill tava promjera 27 cm osigurat će pripremu ukusnog povrća i mekanog mesa.
Predviđeni datum otpreme: DANAS
Komplet Polka Excellence od tri tave promjera 20, 24 i 28 cm.
Predviđeni datum otpreme: 30.4.
Set tava Tefal Ingenio Eco Resist L3979102 promjera 24 i 28 cm i ručkom koja se može skinuti. Sigurna neljepljiva površina s iznimnom izdržljivošću. Tehnologija Thermo-Signal koja mijenja boju kako bi se proizvela optimalna temperatura kuhanja i Thermo-Fusion za ravnomjerne rezultate indukcijskog kuhanja. Kompatibilno sa svim pločama za kuhanje uključujući indukcijske.
Predviđeni datum otpreme: DANAS
Resto Crater tava izrađena je od nehrđajućeg čelika, koji pomaže da vaša kuhinja izgleda sjajno i poboljšava okus hrane. Pogodan je za sve vrste peći, uključujući i indukcijske.
Predviđeni datum otpreme: 30.4.
Tescoma kvalitetna tava s 4 rupe, presvučena je s posebnim premazom protiv prijanjanja hrane. Pogodna je za sve vrste štednjaka i ima odstranjivu ručku.
Predviđeni datum otpreme: 30.4.
Altair grill tava napravljena od strane profesionalaca za profesionalce. Izrađena je od nehrđajućeg čelika koji vašoj kuhinji daje sjaj i poboljšava okus hrane. S njom ćete dobiti osjećaj da ste omiljeni kuhar i s povjerenjem vodi do boljih rezultata.
Predviđeni datum otpreme: 30.4.