Vrstu friteze odabirete prema količini i vrsti namirnica koje želite pržiti. Je li bolja klasična ili friteza na vrući zrak? Pomoći ćemo vam odabrati!

Pokaži više

Klasična friteza

Klasične friteze prže namirnice u većoj količini ulja, a namirnice su potpuno uronjene u ulje. Klasične friteze su prikladne kada želite pripremati samo jednu namirnicu. Takav način prženja nije toliko zdrav, ali takva jela su najukusnija.

+ niža cijena friteze - veća potrošnja ulja
+ ukusnija priprema jela - način pripreme je manje zdrav

Klasične friteze možemo podijeliti na tri tipa prema njihovoj konstrukciji:

  • Friteza s pokrivenim grijačem – grijač se nalazi unutar uređaja
  • Friteza s uronjenim grijačem – skupa s košem, u ulje se spušta i grijač, čime se štedi električna energija.
  • Okretna friteza – košara se okreće unutar friteze, takav sustav zahtjeva manju količinu ulja

Friteza na vrući zrak

Friteza na vrući zrak za prženje koriste vrući zrak. Fritezu na vrući zrak cijenit će oni koji prednost daju zdravoj pripremi prženih jela i češće prže.

+ zdravija priprema jela - viša cijena
+ za pripremu je dovoljna sasvim mala količina ulja
+ može se koristiti i kao pećnica
SAVJET!

Namirnice možete također pržiti i peći u električnom pekaču. Želite li pak uštedjeti vrijeme i prostor, razmotrite neki višenamjenski lonac.

Kako odabrati fritezu?

  1. Snaga lonca za fritiranje – kod klasičnih friteza snaga ovisi o zapremini. Načelno je friteza jača što je veća njena zapremina. Kod friteza na vrući zrak optimalna snaga je oko 1 300 W
  2. Zapremina friteze – friteze obično imaju zapreminu u rasponu od 1–11 l. Želite li jelo pržiti odjednom, tada zapreminu friteze valja odabrati u skladu s brojem ukućana ili uporabom

Praktične funkcije i način rukovanja fritezama

  • Termoregulacija – temperaturu ulja moguće je prilagoditi namirnici koju pripremate
  • Pokazivač zagrijanosti – kada je postignuta zadana temperatura, zasvijetli dioda pokazivača ili se oglasi zvučni signal
  • Odvojiva posuda – posuda friteze može se potpuno izvaditi, čime se olakšava čišćenje friteze
  • Način upravljanja – kod skupljih uređaja to je dodirni zaslon, a kod jeftinijih je kotačić
  • Timer – moguće je zadati vrijeme u koje će se uređaj uključiti i isključiti
  • Filtar masnoće i mirisa – filtar mirisa sprječava širenje mirisa prženja, dok filtar masnoće zadržava sitne čestice
  • Pretinac za kabel za napajanje – olakšava spremanje uređaja
SAVJET!

Za ukusan roštilj bez pojave dima možete si nabaviti i električni roštilj, koji je praktičan i za uporabu u zatvorenom.

Često postavljana pitanja

Što nudi friteza na vrući zrak?

Prženje na vrući zrak zamjenjuje klasično prženje, a nudi i mogućnost kuhanja, roštiljanja, pečenja i podgrijavanja hrane. Friteza je svestrani kuhinjski aparat koji u nekim manje zahtjevnim aspektima može zamijeniti i klasičnu pećnicu.

Za koga je friteza posebno prikladna?

Friteza je posebno dobrodošla za mala kućanstva ili studente, jer ne zauzima puno prostora u kuhinji. Također je izvrstan dodatak na odmoru. S njome možete pripremiti hranjiva, zdrava i manje kalorična jela, zbog toga je dobar izbor i za pripremu jela za mlađe članove obitelji te za sve one koji paze na zdravu prehranu i svoje zdravlje.

Je li potrebno koristiti ulje prilikom upotrebe friteze na vrući zrak?

U pravilu prilikom upotrebe friteze na vrući zrak nije potrebno upotrijebiti ulje. S druge strane, određene vrste namirnica se bolje ispeku ako ih premažete ili poprskate uljem. Ako ćete u fritezi peći povrće, pokapajte ga maslinovim uljem, inače će se osušiti.

Odredi parametre
  • Oznaka
    Odlična cijena
    ×
Za navedene kriterije pretrage nema ni jednog pronađenog rezultata.

Friteze

Klasičnom fritezom možete pripremiti jela punog okusa, friteze na vrući zrak korisne su jer njima možete pripremiti zdrava pržena jela s minimalnom količinom masnoće, dok su okretne friteze štedljive i troše malo ulja.

Friteza na vrući zrak TEFAL

TEFAL nudi veliki izbor friteza, od klasičnih pa do naprednijih modela. Većina friteza sadrži patentirane sustave filtriranja koji ulje uvijek održavaju čistim za zdravije obroke..

Lonac za fritiranje Tefal

Tvrtka Tefal proizvodi lonce za fritiranje koji imaju mogućnost prženja, roštilja i pečenja.