Opis
Deep27 CAFEC Dripper – Povijest nastanka. Prethodnik Deep27 bio je Deep45 dripper, dizajniran za povećanje učinkovitosti filtracije sužavanjem donjeg kuta na 45°. Iako je ovaj dizajn bio savršen za kuhanje 3–7 šalica kave, nije bio optimalan za jednu šalicu. Brojni upiti i prijedlozi ljubitelja kave u Japanu i diljem svijeta potaknuli su stvaranje drippera idealnog za jednu šalicu. Tako je rođen CAFEC Deep27 – dripper koji pruža dubinsku filtraciju, preciznu ekstrakciju i puni okus u jednoj šalici kave. Ovo rješenje nadopunjuje namjenski Abaca+ Deep27 filter, posebno dizajniran za brz i stabilan protok vode. Zašto Deep27? Pet godina provodili smo intenzivna testiranja i istraživanja kako bismo razvili idealan kut drippera za kuhanje jedne šalice kave. Usredotočili smo se na dva ključna elementa: Pravi sloj filtera. Jedna šalica mljevene kave stvara dovoljan sloj sedimenta, neophodan za stabilnu i ponovljivu ekstrakciju. CAFEC-ova idealna brzina ekstrakcije: Brzina infuzije vode i protok kave savršeno su sinkronizirane, izvlačeći maksimalnu aromu bez gorčine. Ovo istraživanje rezultiralo je razvojem kuta od 27°, koji značajno povećava slatkoću, dubinu i složenost okusa u jednoj šalici kave.