Štapni mikseri

Kako odabrati štapni mikser?

Prilikom odabira štapnog miksera obratite pozornost na kapacitet, dodatni pribor i funkcije uređaja. Koje su prednosti štapnog miksera u odnosu na druge miksere?

Prednosti i nedostaci štapnog miksera

Važne karakteristike štapnih miksera

Snaga štapnog miksera

Jedna od važnih značajki koje treba uzeti u obzir pri odabiru. To u većoj mjeri utječe na funkcionalnost miksera. Općenito vrijedi da što je veća snaga, to će mikser biti snažniji.

Informativna tablica snage i odgovarajučeg kapaciteta ručnog miksera:

Materijal štapnog miksera

Štapni mikseri obično se izrađuju od dva materijala::

• Plastika – najčešće korišteni materijal, lagan je i pristupačan, nedostatak je slaba trajnost, pogodan za povremenu upotrebu.
• Nehrđajući čelik – rjeđi materijal, prednosti su veća izdržljivost i dulji vijek trajanja, nedostaci su veća težina, a također i viša cijena.

Broj okretaja štapnog miksera

Broj okretaja kaže koliko se puta nož štapnog miksera okrene oko svoje osi u 1 minuti. Što je veći broj okretaja, štapni mikser će biti snažniji.

• 10.000 okretaja u minuti – dovoljno za miješanje voća
• 15.000 okretaja u minuti – pogodno za miješanje tvrđeg povrća ili sjemenki
• Više od 15.000 okretaja u minuti – dovoljno za miješanje oraha i drugih tvrdih sastojaka

Podešavanje brzine miješanja – po potrebi omogućuje podešavanje broja okretaja, neki uređaji omogućuju od 3 do 7 brzina, ali u većini slučajeva samo 1 do 2 brzine.

Težina štapnog miksera

Općenito vrijedi, manja je težina uređaja, ugodnije i manje zahtjevno je korištenje štapnog miksera. Pri odabiru ne smijete zanemariti korišteni materijal.

Glasnoća štapnog miksera

Štapni mikseri općenito su nešto tiši od stolnih miksera. Maksimalna glasnoća štapnog miksera obično se kreće oko 60 dB.

Odvojivi nastavak štapnog miksera

Na tržištu postoje dvije vrste štapnih miksera, a od odlučujućeg značenja pri tome je konstrukcija uređaja:

• Štapni mikseri u jednom komadu – stabilna konstrukcija, manje su praktični i teži za održavanje.
• Štapni mikser s uklonjivim nastavkom – jednostavnije održavanje, veća vjerojatnost kvarova.

Druge značajke

Pri odabiru štapnih miksera treba voditi računa i o manje bitnim karakteristikama:

• Trajanje kontinuiranog rada – određuje vrijeme tijekom kojega mikser može raditi maksimalnom brzinom bez pregrijavanja, obično dovoljno ako uređaj omogućuje 2 minute neprekidnog rada.
• Dužina kabela - idealna duljina kabela za udobnu upotrebu mora biti najmanje 1,5 m.
• Turbo funkcija – povećava kapacitet miksera za kratko vrijeme, savršeno za brzo miješanje tvrđih sastojaka.

Funkcije štapnog miksera

Raspon funkcija pojedinih štapnih miksera uvelike određuje njihovu nabavnu cijenu.

• Miješanje – osnovna funkcija svih štapnih miksera
• Tučenje – dio štapnog miksera je također metlica za tučenje
• Sjeckanje – potrebna je posebna oštrica, koja je dio većine štapnih miksera
• Gnječenje – ova se funkcija pojavljuje samo u odabranim modelima štapnih miksera
• Regulacija okretaja – praktična funkcija dostupna kod većine štapnih miksera
• Drobljenje leda – ova funkcija je dostupna na jačim, a time i skupljim uređajima

Dodatna oprema štapnih miksera

Kod brojnih modela štapnih miksera je dodatni pribor dio pakiranja.. Opseg i kvaliteta ovise o cijeni . Odgovarajući dodatni pribor može se kupiti i zasebno, ali je potrebno obratiti pažnju na kompatibilnost.

• Nastavak za mućenje – omogućava mućenje sastojaka
• Nastavak za sjeckanje – oštrica koja omogućuje usitnjavanje sastojaka
• Posude – razlikuju se prema kvaliteti materijala i veličini
• Držači i nastavci – pojednostavljuju rukovanje
• Multipraktik – posuda s oštricama za struganje, dostupna kod skupljih štapnih miksera ili kao samostalni uređaj.
• Zidni nosač – za jednostavno spremanje štapnog miksera
• Zaslon – za prikaz važnih podataka, omogućuje jednostavno upravljanje