Tave za palačinke

Od kojeg materijala treba biti tava za palačinke?

Za lagano pečenje palačinki bez kidanja i lijepljenja mora se pažljivo odabrati odgovarajuća površina posude za palačinke

Tava za palačinke s neprianjajućom površinom (teflon)

Neljepljiva površina posude osigurava minimalno prianjanje.. Govorimo, na primjer, o teflonu ili površini PTFE.

Tave za palačinke s keramičkom površinom

Keramičke posude za palačinke vrlo su raširene i popularne, posebno zbog svojih svojstava.

Tave za palačinke s mramornom površinom

Tave s marmornom površinom odlikuje izdržljiva površina i dug vijek trajanja.

Tave za palačinke s titan površinom

Tave za palačinke s titan površinom imaju odlično toplinsku provodljivost i unatoč dugotrajnoj uporabi, nisu podložni deformacijama dna.

Kućište tave za palačinke obično se izrađuje od jednog od sljedećih materijala:

• Aluminij – lagan, ali manje izdržljiv materijal, osjetljiv na deformacije
• Lijevano željezo – stabilan i izdržljiv materijal veće mase, sporije se zagrijava
• Nehrđajući čelik – kvalitetan i često korišten materijal, dug životni vijek, jednostavan za čišćenje
• Emajl – odlikuje se dugim vijekom trajanja i niskom otkupnom cijenom, osjetljiv na ljuštenje
• Titan – stabilan materijal, izvrsne toplinske vodljivosti, veća nabavna cijena

Velika većina posuda za palačinke može se koristiti na električnim, plinskim, indukcijskim i staklokeramičkim pločama.

Promjer i konstrukcija tave za palačinke

Promjer tava za palačinke obično je između 22 i 28 cm. Pri odabiru se mora uzeti u obzir i promjer ploče za kuhanje.

Konstrukcija – tave za palačinke imaju niske rubove za lako okretanje palačinki, veću površinu grijanja i jednu dulju ručku izrađenu od izolacijskog materijala za čvrsto i sigurno držanje.

Praktični dodaci i funkcije posuda za palačinke

• Indikator temperature – ili također Thermo-spot, pokazatelj idealne temperature zagrijavanja posude
• Može se prati u perilici posuđa – neke vrste tava mogu se prati u perilici posuđa
• Uklonjiva ručka – ako uklonite ručku, posuda je također pogodna za pečenje

Mall.hr vam nudi više od 90.000 artikala, između ostalih i artikle za vaše kućanstvo poput Blagovaonica, Gril tave, Wok tave, Duboke tave ili Ekspres lonci.