Opis
- Nezamjenjiv u vinarstvu, jednostavan za korištenje — Vinistart Complex preporučuje se za fermentaciju u pulpi (s voćem). To je jedinstvena kombinacija plemenitog soja kvasca, posebno odabranih hranjivih tvari s mineralnim solima i vitaminima te Pektoenzima, koji jamči brzu fermentaciju i prekrasan buket vina.
- Za voćne mješavine - Vinistart Complex je najprikladniji za fermentaciju vina od ogrozda, krušaka, marelica, jagoda, žitarica, gloga, jabuka, šipka, bijelog i crnog grožđa, rabarbare, grožđica, trešanja, višanja, malina, šljiva i mađarskog voća, kupina, crnog, bijelog i crvenog ribiza, kupina, bazge, trnjina.
- Za 10 – 25 L vina —jedno pakiranje od 20 g Vinistart Complexa dovoljno je za pripremu od 10 do 25 L vaših omiljenih bijelih i crnih voćnih vina. Napomena! Iskoristite cijeli paket za jednu turu!
- Do 17% alkohola — Vinistart Complex jamči brz proces fermentacije! Preporučena temperatura za ovaj proces je 15–30°C, a sadržaj alkohola u vašem vinu može doseći i do 17%!
- Puni potencijal — Vinistart kompleks u kombinaciji s hranjivim tvarima, vitaminima i mineralnim solima omogućit će vam da iskoristite sav potencijal u potpunosti, tako da ćete uživati u još punijem okusu i aromi svojih domaćih vina!
Jeste li kućni vinar? Obavezno pogledajte naš proizvod Vinistart Complex, preporučen za fermentaciju u pulpi (više ne morate cijediti sok iz voća, samo dodajte zgnječeno voće bez koštica!).
Proizvod je prikladan za proizvodnju bijelih i crnih vina, između ostalog. ogrozd, kruške, marelice, jagode, žitarice, glog, jabuke, šipak, bijelo i crno grožđe, rabarbara, grožđice, trešnje, višnje, maline, zelena i mađarska šljiva, kupine, crni, bijeli i crveni ribizl, kupine, bazga, trnjine.
Vinistart Complex bit će savršen ne samo za ljude koji žele započeti svoju avanturu s vinom, već i za naprednije ljudi koji bi željeli pripremiti vlastitu domaću rakiju!
Kombinacija soja plemenitog vinskog kvasca, posebno odabranih hranjivih tvari s mineralnim solima i vitaminima te pektoenzima jamči uspjeh u pripremi domaćih pića.
Proizvod je stoga praktičan, jednostavan za korištenje i ne zahtijeva nikakve dodatke!
Vinski kvasac jamči brzu fermentaciju i prekrasan buket vina. Mineralne soli su vrijedan izvor dušika i fosfora za vinski kvasac, a vitamini djeluju kao aktivator fermentacije i pozitivno utječu na okus i aromu vina.
Pektoenzim razgrađuje pektine koji se nalaze u voću, olakšavajući oslobađanje soka i smanjujući viskoznost vina, što značajno podržava naknadni proces bistrenja.
Kako koristiti
Sadržaj vrećice ulijte u 100–200 ml prokuhane vode sobne temperature i ostavite 15 minuta. Zgnječeno voće stavite u posudu za fermentaciju i prelijte s malom količinom vode (1–2 L na 10 kg voća). Zatim provjerite je li voće sobne temperature i dodajte hidratizirani Vinistart Complex, dolijte vodu do željenog volumena, promiješajte i ostavite da fermentira. Preporučeno vrijeme fermentacije u pulpi je 1–2 tjedna. Nakon tog vremena, istisnite voćnu kominu i ostavite mošt za daljnju fermentaciju.
Komponente:
Vinski kvasac Saccharomyces cerevisiae, di-amonijev fosfat, pektinaza, vitamin B1 (tiamin hidroklorid), emulgator: sorbitan monostearat.
Pažnja!
koristite cijeli paket za jednu postavku.
Dimenzije paketa:
duljina 12 cm
širina cca. 0,5 cm
visina 16 cm.