24 Express kvasac za destileriju

alcotec 24 turbo čisti kvasac za destileriju

Alcotec 24 kvasac za destileriju je turbo čisti kvasac – fermentacija je brza i snažna, ali daje bistro piće, bez ikakvih neugodnih aroma ili okusa.

Također možete računati na ugodan, nježan okus šećera i maksimalnu jačinu od 14%. Dodatna prednost kvasca Alcotec 24 je njegova iznimna jednostavnost korištenja. Ne morate sami birati hranjive tvari ili minerale. Svi potrebni sastojci su već uključeni.

Način upotrebe: Kako koristiti kvasac Alcotec Turbo 24 Pure?

• Otopite 6 kg šećera u 20–25 L tople vode.
• Pričekajte da se otopina ohladi na 25–30°C i dodajte kvasac.
• Snažno miješajte oko minutu.
• Pakiranje već sadrži vitamine, minerale i hranjive tvari, stoga se ne preporučuje korištenje dodatnih hranjivih tvari.

Ako fermentirate u demižonu, nemojte zatvarati posudu čepom, a u slučaju posude za fermentaciju, nemojte pritiskati poklopac. Fermentacija je turbulentna i višak CO2 mora moći izaći. Iz istog razloga, posuda treba osigurati dovoljno prostora. Fermentirajte količinu od 25 L u posudi kapaciteta najmanje 30 L.

Pokušajte održavati temperaturu tekućine između 20–30°C. Optimalni uvjeti su 25°C. Na previsokoj temperaturi (iznad 35°C), kvasac će prestati raditi. Što je temperatura niža, to fermentacija dulje traje.

Alcotec Turbo 24 Pure će fermentirati 6 kg šećera u 1 danu. Dobit ćete 14% ABV.