FOREST-LEGEND Čips za pušenje JAVOR 7 L
Opis
Drvena sječka / sječka za dimljenjekoristi se kao zamjena za drvo u procesu dimljenja. Sirovina za njihovu proizvodnju je drvo dobiveno iz ekološki čistih šumskih područja kojima upravljaju Državne šume. Ne sadrži impregnacijska i konzervansna sredstva, ne sadrži praškaste udjele i ima optimalan sadržaj vode.
Sječka se suši na visokim temperaturama, zahvaljujući čemu ostaje bez gljivica, plijesni i mikroorganizama. Naša drvna sječka je čista, pažljivo sortirana i ima pozitivna mišljenja Instituta za mesnu i masnu industriju, Nacionalnog instituta za higijenu i Nacionalnog sanitarnog instituta.
Drvena sječka koju nudimo je univerzalna, savršena za sve vrste pušnica i jamči jedinstven okus i aromu dimljenog mesa, ribe i sireva.
Kako drvna sječka utječe na dimljene proizvode?
- Bukva– daje zlatnožutu boju
- Joha– daje tamnožutu do smeđu boju (ovisno o vremenu dimljenja)
- Hrast– daje smeđu boju
- Trešnja– daje tamnosmeđu boju
- Jabuka– daje tamnosmeđu boju
- Kruška– daje boju crnog vina
- Šljiva– daje zlatnosmeđu boju s sjajem
- Joha / Jabuka– mješavina (50/50) dvije vrste drvne sječke
- Javor– zlatnožuta boja i slatki okus
Kupci koji tek započinju svoju avanturu s dimljenjem često nas pitaju koju drvnu sječku koristiti za koju vrstu proizvoda?
Preferencije u pogledu okusa, mirisa ili boje jela individualna su stvar, stoga – suprotno uvriježenim mišljenjima koja se mogu pronaći na internetu – savjetujemo vam da sami isprobate različite kombinacije i odaberete najbolje rješenje za sebe.
Igrajte se okusom, mirisom, bojom, ne bojte se eksperimentirati!
Posvetili smo puno vremena i novca pripremi ambalaže kako bi naši kupci mogli uživati u najprofesionalnijem, jedinstvenom proizvodu te vrste na tržištu.
Naša drvna sječka pakirana je u čvrsto, čvrsto i snažno pakiranje s patentnim zatvaračem koje omogućuje višekratno otvaranje i zatvaranje, čime se eliminira gubitak prolivene drvne sječke i pruža višemjesečno jamstvo kvalitete proizvoda.
Čvrsto zatvorena ambalaža omogućuje vam skladištenje suhe drvne sječke čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima, na primjer, kada se vaša pušnica nalazi na otvorenom.
Drvenu sječku za dimljenje u drugim kapacitetima i u drugim vrstama ambalaže pronaći ćete i u našim drugim aukcijama.