Ziółko lavanda - 50 g

Biljka lavande – 50 g

Biljka lavande, sadrži samo sušene cvjetove lavande. Cvijet lavande preporučuje se kao napitak – smanjuje živčanu napetost, olakšava uspavljivanje i poboljšava kvalitetu sna.

Što je lavanda?

Lavanda je zeleni grm iz porodice metvice s uskim srebrnastim listovima. Cvjetovi su plave, ljubičaste, pa čak i bijele ili ružičaste boje, ovisno o vrsti i sorti biljke.

Postoji preko 40 vrsta ovog grma. Lavanda se nalazi uglavnom u mediteranskim zemljama, ali se uzgaja i u mnogim europskim zemljama i Sjevernoj Americi.

Kao ukrasna biljka, također se prilično često koristi u poljskim vrtovima i na balkonima.

Uloga lavande u našem tijelu

Lavanda ima mnoga ljekovita svojstva koja mogu blagotvorno utjecati na funkcioniranje našeg tijela. Korištenje lavande pomaže kod probavnih smetnji, gubitka apetita, nadutosti i bolova u trbuhu.

Eterična ulja sadržana u cvjetovima lavande imaju umirujući učinak na ljudski živčani sustav. Zahvaljujući tome, lavanda smiruje, ublažava živce, smanjuje stres i živčanu napetost te olakšava uspavljivanje.

Osobe koje pate od nesanice, nemirne su i nervozne mogu staviti šaku suhih cvjetova lavande u lanenu vrećicu i sakriti je ispod jastuka.

Nježna aroma lavande pomoći će im da se brže opuste i utonu u zdrav, okrepljujući san.

Cvijet lavande:

• Poboljšava probavu hrane povećanjem lučenja želučane kiseline sok i žuč.
• Smanjuje živčanu napetost, čime pomaže spavanju.
• Blagi je antispazmodik koji se koristi kod bolova u trbuhu, nadutosti i crijevnih kolika.

Upotreba lavande u kuhinji

Većina upotreba lavande povezana je s kozmetičkim i zdravstvenim primjenama, ali ima i mnoge manje poznate kulinarske upotrebe. Neki će se možda iznenaditi kada saznaju da je lavanda jedno od biljaka uključenih u mješavinu poznatu kao Herbes de Provence. Sušena lavanda je začin koji se savršeno miješa s ružmarinom, origanom, mažuranom i slanim začinima. Meso utrljano sušenom lavandom prije pečenja dobit će nježan, zanimljiv okus. Cvjetnog je okusa, s nježnom notom limuna u pozadini.

Sastojci:

Cvijet lavande 100%

Preporučena uporaba:

1–2 čajne žličice prelijte s 200 ml vruće vode, poklopite i ostavite da odstoji 5–10 minuta, a zatim procijedite.

Čuvanje:

Čuvati izvan dohvata djece, zaštititi od svjetlosti, vlage i stranih mirisa.