EH Novi Cerax 1000/6000 Dvostrani kamen za oštrenje CR-4800
Opis
Suehiro 1000/6000 dvostrani kamen za oštrenje CR-4800je klasični dvostrani kamen za oštrenje dizajniran za kompletan ciklus oštrenja kuhinjskih noževa – od vraćanja radne oštrine do jasnog zaglađivanja rubova. Kombinacija zrna #1000 / #6000omogućuje logičan i učinkovit napredak: strana #1000 koristi se za oštrenje i korekciju ruba, dok se strana #6000 koristi za zaglađivanje i predpoliranje.
Kamen je izrađen od visokokvalitetnog keramičkog abraziva s dodatkom bijelog aluminijevog oksida, koji osigurava stabilnu, predvidljivu abraziju i dobru kontrolu tijekom oštrenja. Tijekom oštrenja, površina kamena stvara kamensku smjesukoja pomaže procesu oštrenja i poboljšava osjećaj oštrice. Različita debljina obje strane odabrana je kako bi se osiguralo što ravnomjernije trošenje kamena.
CR-4800 se isporučuje kao kompletan set za oštrenje. Paket uključuje Nagura kamen za miješanje suspenzije i stalak koji stabilizira kamen i povećava sigurnost rada. Ovo je klasični vodeni kamen koji je potrebno namakati prije upotrebe.
Proizvod dolazi iz Niigate u Japanu, regije poznate po dugoj tradiciji proizvodnje kamena za oštrenje. Suehiro kamenje cijenjeno je zbog svojih dosljednih performansi i dobre vrijednosti za novac.