Opis
Miyagoshi Takasegawa 1000 – kamen za oštrenje (#1000)
Miyagoshi Seito (宮越製陶)je mali proizvođač iz Kyota koji se desetljećima specijalizirao za proizvodnju izdržljivih i preciznih kamenja za oštrenje. Takasegawa 1000je model srednje granulacije, dizajniran za svakodnevno oštrenje noževa i alata. Njegova visoka učinkovitost i kontrolirana abrazivna agresivnost čine ga najuniverzalnijom fazom oštrenja – između prethodnog brušenja i završnog poliranja.
Kamen se stvara u procesu vitrifikacije – mješavina abraziva i veziva formira se pod visokim tlakom i peče na temperaturi od približno 1300°C. Zahvaljujući tome, Takasegawa 1000 održava visoku izdržljivost, visoku radnu ravnost i ujednačena svojstva brušenja po cijeloj površini.
Upotreba granulacije #1000
Grit 1000 je standard u svakodnevnoj njezi rezne oštrice:
-
za održavanje oštrine oštrica kuhinjskog i čeličnih alata,
-
za uklanjanje mikrooštećenja i izravnavanje površine oštrice,
-
kao međukorakizmeđu grube obrade (#220–#400) i završne obrade (#3000+).
Takasegawa 1000 Učinkovito djeluje na ugljičnim, nehrđajućim i praškastim čelicima – pogodno za japanske kuhinjske noževe i radioničke alate.
Značajke:
-
Ručno izrađenou maloj radionici u Kyotu,
-
Vitrificirana struktura– pečenje na 1300°C osigurava trajnost i otpornost,
-
mikroporozna površina– dobro drži vodu, olakšava kontrolu oštrenja,
-
stabilna radna ravnost– rjeđa potreba za niveliranjem,
-
ista vrsta abraziva i završne obrade kao i model Turuga– svijetla, žućkasto-bijela površina, glatka i čitljiva tijekom rada.