enzim za ukapljivanje kaše od žitarica 500 ml votke s okusom mjesečine alkohol

Enzim za ukapljivanje

Enzim za ukapljivanje je specijalizirani pripravak odgovoran za ukapljivanje škroba razbijanjem dugih lanaca u manje jedinice. To čini otopinu fluidnijom i spremnom za daljnju obradu, omogućujući dobivanje alkohola najviše kvalitete.

Alfa-amilaza je enzim destilerije koji učinkovito utječe na ukapljivanje škroba. Savršen je za gnječenje krumpira ili mljevenih žitarica poput raži, pšenice, kukuruza, riže i krumpira.

Zahvaljujući korištenju ovog enzima, proces proizvodnje alkohola postaje učinkovitiji i dovodi do destilata bolje kvalitete.

Radni parametri enzima:

Optimalni pH: 5,5 – 6,0

Optimalna temperatura: 82C- 88C

Doziranje:

Otprilike. 20 ml/100 kg škroba.

Za pire krumpir, udvostručite dozu.

Optimalna doza enzima ovisi o individualnim parametrima tehničkog procesa obrade sirovine.

Sigurnost korištenja enzima za ukapljivanje

• Skladištenje: Enzim alfa-amilaza treba čuvati izvan dohvata djece.
• Izbjegavajte kontakt: Izbjegavajte nepotreban kontakt s pripravkom, npr. prilikom rukovanja.
• U slučaju prolijevanja: U slučaju prolijevanja odmah isperite vodom.

Upozorenje:

• Može izazvati alergijske reakcije udisanjem ili kontaktom s kožom.
• Tijekom rada nosite zaštitne rukavice i zaštitnu odjeću.
• Osigurajte odgovarajuću prozračenost prostorije.
• U slučaju nedovoljne ventilacije koristite dodatnu zaštitu za disanje.
• Ne udisati!

U slučaju kontakta:

• Ako se pojave bilo kakvi respiratorni simptomi ili ako se proguta, odmah se obratite liječniku.

Stvaranje pjene:

• Ako dođe do prekomjernog pjenjenja, preporučuje se korištenje enzima protiv pjenjenja prema uputama na naljepnici boce.