Browin Kalijev pirosulfit 10 g

Trebate li proizvod idealan za stabilizaciju vina, sokova i voćnih moštova te ispiranje opreme za proizvodnju vina ili piva? Ovo pakiranje od 10 g kalijevog metabisulfita bit će savršen izbor!

• Za ispiranje opreme za proizvodnju vina i pivovarstvo - osigurava savršenu čistoću opreme koja se koristi tijekom fermentacije.
• Za stabilizaciju voćnih sokova i mošta - sprječava rast bakterija, plijesni i divljih životinja kvasci.
• Za stabilizaciju vina -štiti od oksidacije, stabilizira boju i bistrinu vina.
• Za zaustavljanje fermentacije - dodatak metabisulfita učinkovito uništava stanice kvasca i može se koristiti kao zaustavljač fermentacije.
• Sigurno za zdravlje - kalijev metabisulfit se široko koristi u prehrambenoj, vinskoj i pivarskoj industriji. Kada se koristi u skladu s uputama, potpuno je sigurno.

Kalij Metabisulfit je tvar koja se često koristi u vinskoj i pivarskoj industriji. Sprječava razvoj nepovoljne mikroflore u moštovima koji fermentiraju. Kalijev metabisulfit štiti vinski mošt od infekcije i eliminira prisutnost tzv. divljeg kvasca.

Koristi se u gotovim vinima, zaustavlja fermentaciju, stabilizira boju i bistrinu.

Kalijev metabisulfit je također izvrsno dezinfekcijsko sredstvo koje se koristi za ispiranje opreme za proizvodnju vina, pivovarstvo i destilaciju. Odabirom ovog proizvoda dobit ćete pakiranje od 10 g, što je dovoljno za stabilizaciju npr. 100 L mošta ili vina ili za pripremu 2 L vode za ispiranje opreme.

Upotreba:

Ovisno o korištenju agenta:

1. za stabilizaciju mošta: 1 g na 10 L mošta. Otopite odgovarajući dio u 50–100 ml vode, zatim dodajte smjesi i dobro promiješajte.

2. za stabilizaciju vina prije punjenja u boce: 1 g na 10 L vina. Otopite odgovarajući dio u 50–100 ml vode, zatim dodajte smjesi i dobro promiješajte.

3. za ispiranje opreme: 10 g na 2 L vode. Pripremljenu otopinu upotrijebite za ispiranje demižona, posuda za fermentaciju, boca, preša, bačvi, prethodno opranih deterdžentima i ispranih vodom. Ne koristite ponovno vodu nakon ispiranja kalijevim metabisulfitom.

Otopina kalijevog metabisulfita je nestabilna, pa treba pripremiti neposredno prije upotrebe. Nakon ispiranja, otopina nije prikladna za ponovnu upotrebu. Zbog karakterističnog, oštrog mirisa sumpora, preporučuje se korištenje proizvoda samo u dobro prozračenim prostorijama.

Sastojci: kalijev metabisulfit