✨VIVIO Chia sjemenke 500g španjolska kadulja✨

✅Sjemenke Salvia hispanica , iako izgledaju neupadljivo, riznica su vrijednih masnih kiselina. Posebno ih cijene ljudi koji pokušavaju smršavjeti zbog visokog udjela vlakana. Njihov neutralan okus omogućuje vam stvaranje originalnih slastica i smoothieja. Izvrsno se slažu s biljnim mlijekom i voćem.

✅Kako izgledaju sjemenke španjolske kadulje?

Chia sjemenke su najvrjedniji dio biljke zvane španjolska kadulja. Na prvi pogled nalikuju maku. Ovalnog su oblika i vrlo male, s jednom sjemenkom promjera približno 1 mm. Boja im varira od tamnosmeđe do crne. Nalaze se i bijele i svijetlocrvene varijante. Ove neupadljive sjemenke posjeduju ogromnu moć!

VIVIO Chia sjemenke 500g

✅Odakle dolaze?

Uzgoj chia sjemenki bio je raširen još 3400. godine prije Krista. Korisna svojstva chia sjemenki cijenili su Azteci i Maje. U to vrijeme, chia sjemenke su se koristile za proizvodnju ulja i brašna, što je obogaćivalo prehranu tog vremena. Također su se dodavale bojama i kozmetici te koristile u vjerskim obredima. Danas je biljka vrlo popularna i u tim regijama. Najveće količine chia sjemenki uzgajaju se u Argentini, Boliviji, Meksiku, Gvatemali i Ekvadoru.

✅Kakvog je okusa chia sjemenke?

Ove male sjemenke praktički su bez okusa. Njihova neutralnost je njihova prednost, jer poprimaju okus tekućine u kojoj su namočene. Mogu se pomiješati s jogurtom, sokom ili mlijekom. Idealan su dodatak smoothiejima i desertima. Višestruko se povećavaju u volumenu i poprimaju želatinozni izgled.

✅Kako djeluju chia sjemenke?

Europska agencija za sigurnost hrane 2009. godine proglasila je chia sjemenke sigurnima za zdravlje i klasificirala ih kao takozvanu „novu hranu“. Što rade chia sjemenke? Prema znanstvenicima, trebale bi biti uključene u svakodnevnu prehranu, posebno za osobe s kardiovaskularnim bolestima, zbog visokog sadržaja polinezasićenih masnih kiselina. Masne kiseline koje se nalaze u sjemenkama mogu pomoći u smanjenju razine lošeg kolesterola u krvi, pozitivno utjecati na živčani sustav, doprinijeti poboljšanju stanja kože i pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Dakle, nema sumnje zašto se isplati jesti chia sjemenke.

➡️Nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda

• ❇️Energetska vrijednost – 2030 kJ / 466 kcal
• ❇️Masti – 30,7 g
• ❇️od kojih zasićene masne kiseline 3,33 g
• ❇️Ugljikohidrati – 42,1 g
• ❇️od kojih šećeri – <1 g
• ❇️Bjelančevine – 16,5
• ❇️Sol – 0,04

➡️Kako koristiti chia sjemenke?

Ne biste trebali jesti više od dvije žlice chia sjemenki dnevno. Kada su izložene vodi ili drugoj tekućini, povećavaju se u volumenu i do dvanaest puta. Previše može ometati apsorpciju drugih vrijednih hranjivih tvari iz hrane. Također, dopuštena količina ovih sjemenki u prehrambenim proizvodima koji se nude na policama trgovina u Europskoj uniji ne bi trebala prelaziti 10%. Kako jesti chia sjemenke? Znanstvene studije naglašavaju da konzumiranje chia sjemenki u mljevenom obliku ili u ulju povećava apsorpciju njihovih lipida. Kako još možete pripremiti chia sjemenke? Možete ih prethodno namakati cijele ili ih dodati izravno u kruh, kolač ili zobene pahuljice. Što još možete napraviti s chia sjemenkama? Prekrasno se miješaju s raznim smoothiejima i shakeovima. Prelijte ih biljnim mlijekom ili sokom i dodajte svoje omiljeno voće za niskokalorični, zdravi desert.

➡️Mogu se dodati, između ostalog, u:

• Koktele,
• Pudinge,
• Salate, palačinke, omlete, pahuljice,
• Muesli, žitarice, zobene pahuljice,
• Mljevene, mogu se dodati pečenju kruha, kolača ili palačinki ili kao zamjena za krušne mrvice,
• Mljevene sjemenke mogu se koristiti za pripremu pudinga,
• Jedite kao međuobrok ili pospite po sendvičima,
• Zdrobite i upotrijebite mljeveno zrno kao zgušnjivač za juhe i umake,
• Može se dodati džemovima, zobenim pahuljicama, jogurtu, salatama i drugim toplim ili hladnim jelima.