Opis

Sjemenke bundeve mogu se koristiti u našoj kuhinji na mnogo različitih načina. Savršene su za pripremu hranjivih smoothieja, kao i jutarnje zobene kaše. Mogu se lako dodati brojnim salatama i namazima za sendviče. Sjemenke bundeve odličan su dodatak i peradi i ribi. Za one koji cijene slatke zalogaje, preporučujemo dodavanje sjemenki bundeve u ukusne zobene kekse, domaći sladoled ili energetske pločice.
Pečene sjemenke bundeve savršene su za samostalno jelo, za zobene pahuljice, müsli, smoothieje, kao dodatak salatama, juhama, sendvičima, zobenim pahuljicama i drugim jelima, za domaći kruh od kiselog tijesta te za izradu pesto umaka, koristi se za tjesteninu, kao namaz za sendviče i kao umak za povrće.
RECEPT ZA PEČENE SJEMENKE bundeve
Izmjerite odgovarajuću količinu sjemenki bundeve i stavite ih na lim za pečenje.
Pecite oko 10–15 minuta na niskoj temperaturi (otprilike 100 stupnjeva Celzija). Nakon pečenja trebale bi biti hrskave.
Pečene sjemenke mogu se čuvati u dobro zatvorenoj staklenci do mjesec dana ili dulje u hladnjaku.