Opis
Sitne pahuljice nalik krušnim mrvicama, napravljene od neaktivnog kvasca, prirodni su izvor vitamina iz skupine B (velike količine vitamina B1, B2, B3 i B8), H i D te elemenata u tragovima, uključujući krom, kobalt, mangan, molibden, cink, bakar, željezo , kalcij, magnezij , fosfor, natrij, selen i kositar. Osim toga, sadrže aminokiseline , kao i nukleoproteine i enzime. Kvasac ima visoku nutritivnu vrijednost, koja se može učinkovito koristiti u liječenju i prevenciji mnogih bolesti.
Jelima daju blago sirni okus. Mogu se dodavati juhama, umacima, paštetama, kao i salatama, sendvičima i müsliju.
Zbog velikih količina lako probavljivih gradivnih, energetskih i regulatornih komponenti, kvasac ima općenito jačajući učinak, ubrzavajući procese regeneracije te jačajući imunološki, živčani i kardiovaskularni sustav. Obnavljaju pravilnu crijevnu mikrofloru i imaju posebno blagotvoran učinak na kožu, nokte i kosu.
Živi kvasac ne smije se konzumirati jer uzrokuje fermentaciju u crijevima, što može dovesti do probavnih problema. Stoga nudimo neaktivni kvasac.
Sastojci: suhe pahuljice kvasca.
Nutritivna vrijednost (na 100 g proizvoda)
Energija: 1405 kJ/335 kcal
Masti: 5,0 g
uključujući zasićene masne kiseline: 1,75 g
Ugljikohidrati: 14,0 g
uključujući šećere: 9,0 g
Vlakna: – g
Bjelančevine: 49,0 g
Sol: 0,5 g
Težina: 150 g