pahuljice od pira 0,5 kg 500 g

Pir, također poznat kao spelta, drevna je, zdravija sorta obične pšenice koja nije modificirana. Obje se razlikuju po svojim DNK profilima, sastavu aminokiselina i sadržaju proteina. Za razliku od pšenice, pir sadrži lizin i metionin, koje ljudsko tijelo ne može proizvesti. Izvorno se uzgajao u Zakavkazju, a proširio se u druge regije svijeta.

Zrno sadrži većinu vitamina B skupine, nezasićene masne kiseline, vlakna i mnoge minerale: bakar, cink, mangan, kalij, selen i mnoge druge. Pahuljice pira izvrstan su hranjiv doručak i mogu se miješati s voćem, medom, grožđicama, suhim voćem ili brusnicama. Pir sadrži gluten, pa bi ga osobe na prehrani bez glutena ili s celijakijom trebale izbjegavati, ali proteini glutena koji se nalaze u piru krhkiji su i topljiviji te ih tijelo može bolje apsorbirati.

Proizvođač

KruKam

Šifra proizvoda

5902270351965

Sastojci

Pahuljice od pira

Nutritivne vrijednosti na 100 g

 –

Energetska vrijednost

1410 kJ/334 kcal

Masti

2,58 g

od kojih zasićene masti

0,62 g

Ugljikohidrati

61,34 g

od kojih šećeri

2,16 g

Dijetalna vlakna

9,68 g

Bjelančevine

11,41 g

Sol

<0,01 g

Ostalo

Alergeni: Može sadržavati tragove glutena, orašastih plodova, sezama, senfa i soje