Opis
Bomba Calabrese je ljuti umak/salsa broj 1 u Italiji. Proizvod je jednostavno briljantan i ukusan. Nema boljeg umaka za one koji vole ljute okuse. Bomba Calabrese nije ništa više od mješavine povrća, gljiva i peperonicinija. Ima vrlo jednostavan sastav: paprike, patlidžani, artičoke, vrganji, suncokretovo ulje, vinski ocat, origano, sol i limunska kiselina.
To je ljuta, ali ne i pasta od grubo nasjeckanog povrća koja peče grlo. Nije samljeveno u jednoličnu pastu, već nalikuje gustom pestu. Omiljeni umak našeg redatelja ;-)
Bomba Calabrese je savršen dodatak pizzi, tjestenini, složencima i bruschettama.
Sastojci:
Mješavina povrća u različitim omjerima 55% o_param vrganj (boletus edulis), ulje sjemenki djeda, sol, bijeli ocat, origano, regulator kiselosti: limunska kiselina.
Nutritivne vrijednosti na 100 g proizvoda: energija 236 kcal, masti 23 g uključujući zasićene masti 6,4 g, ugljikohidrati 7 g uključujući šećere 1,1 g, proteini 1,9 g, soli 1,4 g.
Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku.