PROSO, 1 kg Targroch – Ukusno i zdravo, za bilo koje doba dana!

   Proso je savršeno za slatka, začinjena i slana jela. Savršeno za voćne složence, salate ili variva.

   Kuhano u vodi ili mlijeku s voćem, čini vrlo zdrav i hranjiv doručak. Savršeno je, na primjer, za doručak s jabukama, kruškama i suhim voćem (šljive, marelice, grožđice ili suho voće).

  Kuhano u vodi ili temeljcu, izvrsno se slaže s jelima za večeru. Dobro funkcionira kao prilog pirjanom mesu, posebno piletini, ribi, grahu i leći. Najjednostavniji način pripreme prosa je kuhati ga, a zatim peći s maslacem, cimetom i voćem ili rajčicama i origanom.

Jela od prosa zasigurno su savršena ideja za ukusan i zdrav obrok.

Proso je jedna od najstarijih poznatih žitarica, naziva se „kraljicom žitarica“, a dobiva se od oljuštenog prosa. Proso sadrži mnoge vrijedne hranjive tvari, uključujući: tiamin, riboflavin, vitamin B6, magnezij, fosfor, cink, proteine, vlakna, stoga je iznimno učinkovito u jačanju i regulaciji funkcioniranja cijelog tijela, stoga ga se isplati uključiti u svoju svakodnevnu prehranu.

Nutritivne vrijednosti:

• › Nutritivna vrijednost proizvoda na 100 g:
• › Energetska vrijednost 1449 kJ/346 kcal
• › Masti 2,9 g
• › uključujući zasićene masne kiseline 0,6 g
• › Ugljikohidrati 71,6 g
• › uključujući šećere 0,1 g
• › Vlakna 3,2 g
• › Proteini 10,5 g
• › Sol 0,01 g

Vitamini i minerali:

• › Tiamin (Vit. B1) 0,73 mg
• › Riboflavin (Vit. B2) 0,38 mg
• › Vitamin B6 0,75 mg
• › Magnezij 100 mg
• › Fosfor 240 mg
• › Cink 3,4 mg