Limunska kiselina

Limunska kiselina – idealan je regulator kiselosti koji se koristi za marinade, juhe i umake. Izvrsna je alternativa limunovom soku, koji se može koristiti za pripremu osvježavajućih pića, ali se može dodati i u pekmeze, džemove, želee i deserte. Savršeno uravnotežuje slatki okus voćnih salata, a posipanjem voća spriječit ćete promjenu boje. Može se koristiti i kao sredstvo za uklanjanje kamenca iz kuhala za vodu ili sredstvo za čišćenje slavina.

Parametri:

• Zemlja proizvodnje: Kina
• Boja: bezbojni ili žuti kristali ili bijeli prah
• Miris: bez stranog mirisa
• Okus: jako kiseo
• Konzistencija: rastresiti kristali, bez grudica ili grudvica, ili prah
• Uvjeti skladištenja: suhe prostorije, relativna vlažnost do 75%, temperatura maks. 25°C, zaštititi od svjetlosti
• Pakiranje: doypack vrećica s patentnim zatvaračem