Opis
Klarowin Turbo 2 je dvokomponentno, učinkovito, djelotvorno i brzodjelujuće sredstvo za bistrenje vina i mošta.
- Dvije komponente – otopina silicijevog dioksida i kitozan učinkovite su u uklanjanju različitih vrsta zamućenja
- Za sve vrste vina, mješavine šećera i žitne komine – sredstvo se koristi za bijela, rosé i crna vina, kao i komine.
- Djeluje za 24 sata – sredstvo ima brz učinak bistrenja, uklanjajući zamućenost za samo 24 sata.
- Za 25 L – Pakiranje je dovoljno za bistrenje 25 L vina.
- Jednostavan za korištenje - korištenje Klarowin Turbo 2 je jednostavno i bez problema.
Set se sastoji od komponente A – kieselsola (otopine silicijevog dioksida) negativno nabijene i komponente B – otopine kitozana, pozitivno nabijene, koja ima široki kelirajući učinak. Sredstvo taloži taninsku mutnoću (-), proteine (+) i metalne ione (+).
Domaća vina nisu uvijek bistra, pa bistrenje može biti potrebno. Često je teško odrediti vrstu mutnoće. Može nastati zbog mutnoće uzrokovane pozitivno nabijenim česticama (npr. proteinima), negativno nabijenim česticama (npr. polifenolima) ili drugim organskim spojevima. Korištenje dvokomponentnog sredstva osigurava uklanjanje svih vrsta zamućenja u vinima i maslinama.
Klarowin Turbo 2 djeluje brzo, učinak pročišćavanja vidljiv je nakon samo 24 sata.
Napomena: Prilikom finoće, ne zaboravite dozirati sredstva prema uputama. Prevelika količina može uzrokovati sekundarno zamućenje ili promjenu boje vina.
Upotreba:
Nakon fermentacije, odlijte tekućinu s taloga i temeljito degazirajte (višak CO2 produžio bi vrijeme bistrenja). Dodajte komponentu A (otopinu silicija) u količini proporcionalnoj količini tekućine koju treba bistriti (sadržaj je dovoljan za maksimalno 25 L). Zatim sve lagano miješajte oko 10 sekundi i ostavite sa strane 1 sat. Nakon tog vremena, dodajte komponentu B (otopinu kitozana) u količini proporcionalnoj količini tekućine (sadržaj je dovoljan za maksimalno 25 L tekućine). Lagano miješajte oko 10 sekundi. Ostavite sve oko 24 sata. Zatim odlijte tekućinu s taloga.
Napomena: Proizvod može neznatno promijeniti boju vina.
Komponente:
otopina silicija 14 ml:voda, silicijeva kiselina, jabučna kiselina,
otopina kizotana (od rakova) 46 ml, konzervans: natrijev metabisulfit (sulfiti).
Dimenzije paketa:
- duljina 16 cm
- širina cca. 1 cm
- visina 11 cm