Browin Redukvas - regulator kiselosti

Ako proizvodite i uživate u domaćim vinima od grožđa i voća, onda se, kao i drugi vinari, često borite s problemom previsoke razine kiselosti u svojim moštovima i žestokim pićima. Stoga se upoznajte i počnite koristiti Redukwas® – univerzalno sredstvo koje će vam pomoći da učinkovito regulirate kiselost bez potrebe za pretjeranim razrjeđivanjem mošta. S Redukwasom® lako ćete dobiti vino bolje kvalitete s pravilno uravnoteženom kiselošću.

• Precizno smanjenje kiselosti - korištenjem Redukwas®-a nježno ćete optimizirati ukupnu kvalitetu svog mošta/vina od grožđa ili drugog voća i prilagoditi njegove vrijednosti vlastitim očekivanjima.
• Uravnotežen okus i aroma voća - Redukwas® je idealan način za dobivanje vina s pravom razinom kiselosti, uz zadržavanje željene arome i okusa.
• Blago otkiseljavanje - Redukwas® neutralizira kiseline koje se prirodno nalaze u voću i nježno smanjuje kiselost za maksimalno 2 g/L (prilikom dodavanja sadržaja vrećice u 10 L).
• Učinkovitost – jedno pakiranje Redukwas®-a omogućuje smanjenje razine kiselosti u postavkama od 10 do 20 litara. 
• Jednostavno korištenje za svakoga – Redukwas® je jednostavan način za smanjenjekiselosti vina, što će cijeniti i iskusni vinari i početnici.

Osigurajte najbolji mogući okus i aromu vina koje stvarate – korištenjem Redukwas®-a (kalcijev karbonat prehrambene kvalitete) možete profesionalno regulirati kiselost mošta i gotovih vina.

Optimalna kiselost vina trebala bi biti 6–10 g/L. Uobičajena metoda smanjenja kiselosti je razrjeđivanje vodom, međutim, to smanjuje kvalitetu vina, a što je veći dodatak vode, to je veći stupanj gubitka aroma i okusa.

Priuštite sebi i drugim ljubiteljima vina savršeno iskustvo degustacije vina. ? S Redukwas®-om to je brzo i jednostavno. Jedna vrećica sadrži 15 g Redukwas®-a, koji vam omogućuje nježno otkisanje do 20 l mošta (vina).

Upotreba:

Otopite Redukwas® u 100 ml vode, dodajte u mošt (vino) i dobro promiješajte. Nakon 24 sata, odlijte talog.

Dodavanje 6–7 g Redukwasa® u 10 L mošta (slično sadržaju cijele vrećice Redukwasa u 20 L) smanjit će kiselost za 1 g/L.

Napomena: Pazite da ne predozirate preporučenu dozu.