Kuglice u umaku od rajčice 400 g Schronisko Bukovina

Polpete od svinjskog filea u umaku od rajčice

Schronisko Bukowina

Ovo je više od gotovog jela. To je profinjeni recept inspiriran restoranskom kuhinjom, stvoren za one koji ne žele kompromitirati kvalitetu čak ni kada je vrijeme ključno. Polpete od svinjskog filea u umaku od rajčice tvrtke Schronisko Bukowina kombinacija su vrhunske izrade, najboljih sastojaka i pravog, iskrenog okusa. Jednostavno zagrijte polpete: u tavi, u loncu, u staklenci u vodenoj kupelji ili čak u mikrovalnoj pećnici i večera je gotova.

Svaka polpeta napravljena je od odabranog svinjskog filea – jednog od najnježnijih i najcjenjenijih komada mesa. Zbog toga su polpete izuzetno sočne, mekane i nježne, a njihov okus ne treba maskirati nepotrebnim dodacima. Meso se melje s pažnjom na teksturu, a zatim ručno oblikuje, baš kao što se radi u dobroj kuhinji, a ne u masovnoj proizvodnji.

Mljeveno od svinjskog filea

Zašto od svinjskog filea? Polpete se rade od komada svinjskog filea, koji je glavno jelo broj jedan u našem restoranu Schronisko Bukowina. Sirovi filei teže otprilike 400–420 grama, porcija je 400 grama. To stvara komad mesa od 100–120 grama, koji zatim meljemo u ukusne polpete. Pouzdan sastojak, restoranske kvalitete.

Umak od rajčice je druga zvijezda ovog jela. Pripremljen s prirodnim rajčicama, polako kuhan, aromatičan i savršeno uravnotežen – blago sladak, blago kiseo, s suptilnim notama začina. Njegova svrha nije dominirati, već poboljšati okus filea, stvarajući skladnu cjelinu restoranske kvalitete.

Jelo je pakirano u staklenku koja najbolje čuva okus i kvalitetu proizvoda. Bez konzervansa, bez umjetnih bojila, bez pojačivača okusa – 100% prirodni sastojci, upravo oni koji se koriste u kućnoj ili restoranskoj kuhinji. Zahvaljujući prirodnoj metodi konzerviranja, zadržava svježinu i dubinu okusa bez potrebe za kemikalijama.

Ovo gotovo jelo stvoreno je za praktičnost, ali bez kompromisa. Jednostavno ga zagrijte i za samo nekoliko minuta, na vašem tanjuru pojavit će se potpuni obrok restoranske kvalitete. Savršeno se slaže s tjesteninom, rižom, krupicama, pire krumpirom ili svježim kruhom.

Schronisko Bukowina mesne okruglice u umaku od rajčice sa svinjskim fileom namijenjene su onima koji cijene:

• najkvalitetnije meso – isključivo svinjski file
• okus i izvedbu restoranske kvalitete
• kratke, čiste sastojke i prirodne recepte
• praktičnost bez žrtvovanja autentičnog okusa

Ovo je gotovo jelo koje ima okus baš kao domaće – ili čak i bolje. Jer kada je kvaliteta sastojaka najvažnija, rezultat govori sam za sebe.