Opis
Tofu s češnjakom 250 g
- Pogodno za vegane i vegetarijance
- Visok udio proteina
- Ne zahtijeva hlađenje
Tofu nije ništa više od sira napravljenog od sojinog mlijeka. Ključna je komponenta vegetarijanske i veganske prehrane, gdje se koristi kao zamjena za meso, jaja i mliječne proizvode.
Tofu ima niz nutritivnih prednosti. Prije svega, tofu sadrži velike količine lako probavljivih biljnih proteina. Tofu je također bogat mineralima poput kalcija, željeza, cinka, selena, fosfora, bakra te vitamina B1, kolina i lecitina. Karakterizira ga i visok sadržaj fitoestrogena i izoflavona, koji podržavaju funkciju krvožilnog sustava i jačaju krvne žile. Tofu također sadrži velike količine omega-3 masnih kiselina.
Tofu ima neutralan okus, što ga čini prikladnim i za slana i za slatka jela. Može se obogatiti raznim dodacima kako bi se postigao prepoznatljiv okus. Tofu s češnjakom spreman je za posluživanje i ne zahtijeva dodatno mariniranje, što štedi vrijeme kuhanja.
Način posluživanja:
- zamjena za meso u hamburgerima
- veganski pljeskavica
- za jela od tjestenine, npr. tofu bolonjez
- za jela od žitarica
- zamjena za meso u gulašu
- alternativa jajima – kajgana od tofua (kajgana s tofuom)
- u sirovom obliku za sendviče ili salate
|
Nutritivne vrijednosti proizvoda na 100 g
|
|
|
Energetska vrijednost
|
601 kJ / 144 kcal
|
|
Masti
|
8,5 g
|
|
uključujući zasićene masne kiseline
|
1,4 g
|
|
Ugljikohidrati
|
0,8 g
|
|
uključujući šećere
|
0,4 g
|
|
Proteini
|
15,6 g
|
|
Sol
|
0,8 g
|
Sastojci: ekstrakt soje (82%), sušeni češnjak (7%), sok od limuna, regulator kiselosti: limunska kiselina, voda, sol
Neto težina: 250 g
Način čuvanja: Čuvati na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku 48 sati.
Dodatne informacije:
Proizvod može sadržavati: lupin, sjemenke sezama.