4711 Glukozna revolucija: Moć uravnoteženja šećera u krvi koja mijenja život
Opis
‚Jedite pametno: Tajne božice glukoze‘ sada se prikazuje na Kanalu 4. Znanost o prehrani se mijenja. Desetljećima su se ljudi pogrešno usredotočivali na smanjenje masti i kalorija, dok sada znamo da su pravi uzročnici problema hrana koja deregulira razinu šećera u krvi. Jasnim i empatičnim pisanjem, biokemičarka Jessie Inchauspé objašnjava zašto su nam skokovi šećera u krvi toliko loši i kako ublažiti te skokove kako bismo transformirali svoje zdravlje. Analizirajući desetljeća istraživanja i provodeći tisuće originalnih eksperimenata na sebi noseći kontinuirani monitor glukoze, izdvojila je 10 jednostavnih i iznenađujućih trikova koje se lako mogu uključiti u svakodnevni život. Do kraja ove knjige bit ćete svjesni kako hrana utječe na vašu biologiju. Znat ćete koji izbori doručka mogu uzrokovati vašu žudnju, kojim redoslijedom biste trebali jesti hranu na tanjuru, što ne raditi na prazan želudac, koja hrana dovodi do promjena raspoloženja i kako izbjeći pospanost u 15 sati. Razvit ćete način na koji jedete, preuzeti kontrolu nad svojim zdravljem i vaš će život procvjetati.