Rayher. KNJIGA MODERN CAKE DECO USING CUTTERS

Rezači su zabavan i jednostavan način za izradu prekrasnih ukrasa za torte. Sandra Monger u ovoj knjizi pokazuje kako se uz samo nekoliko osnovnih rezača mogu postići odlični rezultati i izraditi velik izbor ukrašenih torti – od raskošne, ali jednostavne svadbene torte do čarobne torte u obliku vilinskog dvorca. Na raspolaganju je 13 prekrasnih modela u različitim suvremenim stilovima, a svaki je popraćen uputama korak po korak, detaljnim popisom potrebnog materijala i fotografijom završene torte.
Knjiga također uključuje koristan vodič kroz različite vrste obloga i jestivih materijala koji se koriste za ukrašavanje, uključujući praktične recepte za njihovu vlastitu izradu, informacije o potrebnim materijalima i alatima te poglavlje s osnovnim tehnikama za oblaganje torte, korištenje različitih vrsta rezača i izradu teksturirane završne obrade.
Ovaj je priručnik nezaobilazan za početnike, ali i za iskusnije slastičare koji traže ideje i inspiraciju za zabavno i maštovito ukrašavanje torti pomoću rezača.
Knjiga je na engleskom jeziku.