NOIS Set od 6 lonaca od nehrđajućeg čelika El Carso
Opis
Posuđe Carso Elegance od 6 dijelova marke „nois“ vrlo je funkcionalno i atraktivno izgleda u svakoj kuhinji. Lonci su izrađeni od nehrđajućeg čelika 18/10 krom-nikal (18–20% kroma i 8–10,5% nikla) (klasa AISI 304) s debljinom stijenke od 0,7 mm, što je jedna od najodrživijih legura. To je izdržljiv i gotovo vječan materijal. Njegova najvrjednija svojstva su otpornost na koroziju. Drugi važan faktor koji određuje njegova visoka svojstva je odsutnost pora i minimalna hrapavost površine. Pažljivo polirana površina lako se čisti i lijepa je.
Set posuđa od 6 dijelova Carso Elegance od nehrđajućeg čelika nois
Dno debljine 4,5 mm s tri sloja toplinski akumulirajućeg materijala osigurava brzo zagrijavanje, ravnomjernu raspodjelu i dugotrajno zadržavanje topline. Akumulirana toplina omogućuje vam da završite kuhanje unutar 10–15 minuta nakon isključivanja ploče za kuhanje, značajno smanjujući potrošnju energije. Unutar lonca nalazi se praktična mjerna posuda za jednostavnu upotrebu. Posuđe je prikladno za sve vrste ploča za kuhanje: električne, plinske, keramičke i indukcijske. Nije namijenjeno za korištenje u pećnici.
Ručke posuđa izrađene su od nehrđajućeg čelika i pričvršćene su na stijenke točkastim zavarivanjem. Ova vrsta pričvršćivanja je bolja od korištenja zakovica (tijekom upotrebe oko zakovica se stvaraju tamne mrlje od ostataka hrane koje je teško očistiti i u kojima se razmnožavaju mikrobi). Posuđe s ručkama od nehrđajućeg čelika može se koristiti na bilo kojem plameniku.
Poklopac izrađen je od stakla otpornog na toplinu i nema otvor za paru. Dizajniran je da zadržava paru u loncu i osigurava optimalno kuhanje ispuštanjem pare prema intenzitetu kuhanja. Velika količina vlage izlazi kroz otvore za paru, zajedno s otopljenim hranjivim tvarima, toplinom i okusima. Rub poklopca oblikovan je tako da poklopac čvrsto prianja uz rub lonca. Pare se kondenziraju između poklopca i stijenki lonca, stvarajući vodeni zatvarač. Pare koje se oslobađaju tijekom kuhanja kondenziraju se na hladnijoj površini poklopca, a zatim se odvode na dno lonca. Ova stalna cirkulacija potiče zdravo i ekonomično kuhanje bez gubitka topline, hranjivih tvari i okusa. Kuhanje sa zatvorenim poklopcem štedi energiju. Stakleni poklopci se ne preporučuju za brzo hlađenje ili brzo zagrijavanje.
Savjeti za uštedu energije
Prilikom korištenja posuđa imajte na umu da vrsta ploče za kuhanje, promjer zone za kuhanje i volumen posuđa određuju vrijeme potrebno za postizanje potrebne temperature kuhanja. Dno posuđa mora biti suho. Kapljice vode ometaju prijenos topline s plamenika na vanjsku površinu dna i nagrizaju nehrđajući čelik. Stoga nakon pranja posuđe obrišite do suha. Zagrijavanje loše obrisanog posuđa s kapljicama vode i ostacima masnoće na vanjskoj površini dna može uzrokovati mrlje.
Prilikom korištenja plinskog posuđa preporučuje se da plamen ne prekriva više od 2/3 površine dna. To osigurava da plamen ne ostavlja tragove na plastičnim ručkama ili posuđu. Međutim, kod električnog posuđa promjer grijaćeg elementa ne smije prelaziti promjer dna posuđa. Važno je regulirati snagu grijanja. Kuhanje na laganoj vatri sprječava pregrijavanje posuđa i optimizira potrošnju topline. Dizajn dna osigurava brzo zagrijavanje, ravnomjernu raspodjelu topline po cijeloj površini i postupno akumuliranje toplinske energije koja se prenosi na proizvod.
Što se nalazi u setu?
- Lonac sa staklenim poklopcem 16 cm – 2,0 l, visina 10 cm,
- Lonac sa staklenim poklopcem 18 cm – 2,8 l, visina 11 cm,
- Lonac sa staklenim poklopcem 20 cm – 3,7 l, visina 12 cm.
Opis
Materijal: nehrđajući čelik 18/10
Može se prati u perilici posuđa: da
Vanjska obrada: Ogledalo
Boja: srebrna
Ručka:nehrđajući čelik 18/10
Baza: 3 sloja
Vrsta štednjaka: sve vrste štednjaka
Promjer (cm): 16, 18, 20
Kapacitet (litre): 2,0, 2,8, 3,7
Njega posuđa
Prije pranja, posuđe mora biti hladno. Nakon svake upotrebe preporučuje se pranje posuđa mekom spužvom ili krpom i deterdžentom. Nakon pranja isperite toplom vodom i obrišite suhom krpom. Jače mrlje mogu se ukloniti praškastim sredstvima za čišćenje posuđa od nehrđajućeg čelika. Za uklanjanje zagorene hrane, ulijte vodu sa ili bez deterdženta u posuđe, zagrijte je i uklonite mrlje drvenom lopaticom ili tvrdom spužvom. Ne preporučuje se korištenje metalnih četki, noževa ili strugača. Posuđe je izrađeno od jednoličnog nehrđajućeg čelika, tako da ogrebotine nastale nepažljivim održavanjem ni na koji način ne utječu na kvalitetu hrane. Hrana koja se lijepi za unutarnju površinu posuđa rezultat je nepravilno odabranog načina zagrijavanja: – tava nije bila dovoljno ili preslabo zagrijana prilikom prženja. Izbjegavajte pregrijavanje posuđa, jer to može rezultirati zlatnom ili svijetlosmeđom promjenom boje površine od nehrđajućeg čelika i mrljama u duginim bojama. To nije nedostatak posuđa i ni na koji način ne utječe na trajnost posuđa ili kvalitetu kuhane hrane.
Posuđe se može prati u perilici posuđa, ali za dulju upotrebu preporučuje se ručno pranje. To je vrlo jednostavno jer je glatko, a sve što vam treba je spužva i malo deterdženta za pranje posuđa kako biste uklonili ostatke hrane s površine posuđa. Set dolazi s dvogodišnjim jamstvom.