Opis
Profesionalni visoki lonac s poklopcem, dimenzija 28×25 cm i kapaciteta 15,4 l.
Profesionalni lonac za kuhinjsku opremu Yato prilagođen je profesionalnoj upotrebi u ugostiteljstvu. Savršen za jednu od ovih vrsta proizvoda.
Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 21/0, posebno za upotrebu u gastronomiji. Najvažnija prednost lonaca izrađenih od ove vrste čelika je da je provođenje topline do 30% veće u usporedbi sa standardnim loncima izrađenim od čelika 304. Također ih karakterizira povećana otpornost na mehanička naprezanja, organske kiseline i deterdžente. Zato se mogu prati u perilici posuđa i otporni su na površinsko ribanje.
Važno je da lonci izrađeni od čelika 21/0 ne sadrže mangan i nikal, koji su opasni za ljudsko zdravlje.
Poseban dizajn dna kapsule povećava toplinu po cijeloj površini dna, što povećava iskorištenje topline i učinkovitost kuhanja. To se izravno prevodi u njihovu kvalitetu i udobnost kuhara. Ovo rješenje također smanjuje rizik od zagorijevanja hrane.
Feromagnetski umetak na dnu omogućuje korištenje Yato lonaca na svim vrstama štednjaka, npr.:
električni
indukcijski
plinski
keramički
Bočne stijenke lonca i poklopac izrađeni su od debelog čelika, koji održava temperaturu dulje od običnog posuđa od čelika 304.
Yato lonci izrađeni su od masivnih, hladnih na dodir, čvrsto pričvršćenih ručki.
Jamči sigurnost i dugotrajnu izdržljivost
Namijenjeno profesionalnoj upotrebi u ugostiteljstvu.
Savršeno za kuhanje svih vrsta jela.