Grzyby borowiki marynowane u salamuri 220g - Schronisko Bukowina

Ukiseljeni vrganji – delicija iz poljskih šuma

Ukiseljeni vrganji su klasik direktno iz poljskih šuma. U Schronisko Bukowina pripremaju se tradicionalno. Čak 60% staklenke sastoji se od pažljivo odabranih gljiva, a ostatak je marinada od vode i octa s mrkvom, limunskom kiselinom i začinima. To znači da ukiseljeni vrganji dugo zadržavaju svoju jedinstvenu aromu i cijene ih čak i poznavatelji ove vrste okusa. Ove plemenite gljive dostupne su u staklenci od 220 g.

Pogledajte kako poslužiti ukiseljene vrganje

Ukiseljeni vrganji su sami po sebi aromatičan zalogaj. Izvrstan su predjelo, posebno u kombinaciji s jačim alkoholom. Mogu se poslužiti i kao dodatak salatama. Marinirani vrganji dobro se slažu s pečenim mesom i paštetama, značajno poboljšavajući njihov okus.

Tradicionalni marinirani vrganji – delicija u vašoj kuhinji

Aromatični, plemeniti marinirani vrganji napravljeni su od pažljivo odabranih, najzdravijih gljiva iz poljskih šuma, kao i tradicionalnih sastojaka za marinadu. Zahvaljujući pripremi, gljive nisu izgubile okus i zadržale su svoju strukturu – nisu pretjerano razrijeđene. Sastojci ne sadrže nikakve nepotrebne tvari, poput konzervansa ili aroma. To su samo vrganji marinirani u vodi, octu i začinima.