Kimchi tradicionalno

Što može biti bolje od vruće zdjele kimchi juhe u oblačno poslijepodne ili osvježavajuće salate u ljetni dan? Ne može biti! Brinući se za vaše zdravlje i ukusne stvari u vašoj smočnici, naši istraživači imuniteta otputovali su sve do Koreje!Vrijeme je za tradicionalni kimchi, koji osvaja tanjure u Europi. Poznat je po svojim zdravstvenim svojstvima i intenzivnoj aromi. Naš tradicionalni kimchi iz Zakwasownia Rodziny Sadowskich savršena je ravnoteža kiselih, ljutih i slanih okusa. Njegova sočna, a opet hrskava tekstura savršen je dodatak glavnim jelima, predjelima i grickalicama.

Što je kimchi?

To je tradicionalno korejsko predjelo koje se poslužuje kao prilog raznim korejskim jelima. Sastoji se od ukiseljenog ili fermentiranog povrća, najčešće kupusa, mrkve ili rotkvica. Svoj pikantni okus duguje čili papričicama, đumbiru i češnjaku. Proces izrade kimchija je dugotrajan i spor.Zanimljiva činjenica – Korejci vjeruju da redovita konzumacija kimchija osigurava dug i zdrav život.

Svojstva tradicionalnog kimchija:

• Veganski – bez dodanog ribljeg umaka.
• Pripremljen ručno.
• Nepasterizirano, što zadržava moć dobrih bakterija.
• Svestrana upotreba – predjelo, međuobrok, dodatak glavnim jelima i izvrsna baza za azijska jela.

Informacije

Skladištenje:Tradicionalni kimchi čuvajte u hladnjaku na temperaturi između +2 °C i +8 °C. Nakon otvaranja, konzumirati unutar 14 dana, ali od kupaca smo čuli da nestaje puno brže.

Sastojci: kineski kupus, češnjak, luk, đumbir, mrkva, rotkvica, čili, miso, soja sos, sol.

Neto težina: 300 g

Važno!

Kimchi je živi i svjež proizvod, stalno aktivno radi u staklenci. Zato je tako dobar!

Znate li što znači da su naši kiseli krastavci živi? 100% su prirodni i nepasterizirani, a njihova fermentacija i dalje se nastavlja u staklenkama! Poklopci kimchija često su ispupčeni, iako uopće nisu otvarani. Kimchi umak također može curiti ispod poklopca i stvarati mjehuriće u staklenci nakon otvaranja. Sve je to zbog djelovanja bakterija mliječne kiseline, koje su vrlo poželjne i daju našim kiselim krastavcima sve najbolje što priroda nudi.

Kako dakle možete znati je li riječ o prirodnom, nepasteriziranom Kimchiju? To je zato što se stvara mjehurići u staklenci. Uživajte!

Napomena: Kimchi je živi i svjež proizvod koji neprestano aktivno djeluje u boci. Zbog toga petkom ne šaljemo narudžbe koje sadrže Kimchi. Želimo biti sigurni da će vaš paket stići siguran i zdrav. Narudžbe Kimchija izvršene u četvrtak nakon 10:00 sati bit će poslane sljedeći ponedjeljak.

[pw-articles=146,145,144]