Opis
Pasterizirana janjetina
• Zatvoreno u staklenci (neto težina: 600 g).
• Samo sastojci: janjeći vrat, grčki jogurt, maslinovo ulje, ulje repice, sol, pahuljice čilija, svježi češnjak, slatka paprika, umak za roštilj.
• Bez ikakvih pojačivača okusa i konzervansa.
• Proizvod je napravljen od odabranih sastojaka, zahvaljujući kojima ima intenzivan okus i jedinstven miris.
• Spremno za jelo odmah nakon otvaranja staklenke.
Ovaj proizvod ne sadrži konzervanse. Rok trajanja održava se zahvaljujući prirodnom procesu pasterizacije, koji čuva proizvod. Janjetina je ukusna. Može se dodati burgeru – u našem restoranu poslužujemo burgere od janjetine s ovim mesom – ili koristiti kao sastojak u sendvičima, tortiljama ili kao dio večere.
Cijena proizvoda temelji se na udjelu mesa. 100 grama gotovog proizvoda napravljeno je od najmanje 190 grama svježeg mesa. Janjetina se peče 11 sati na niskoj temperaturi, što uzrokuje topljenje masnoće, isparavanje vode i značajan gubitak težine.
Važno je napomenuti da koristimo samo poljsku janjetinu. Ni u restoranu ni u proizvodnji prerađenih proizvoda ne koristimo janjetinu iz Velike Britanije ili Novog Zelanda, koja ima potpuno drugačiji okus od poljske janjetine.