Browin Ručna čepna mašina za pluto

• Za fermentaciju vina, piva, medovina i likera – Staklena demižon uskog promjera od 10 L olakšat će vam pripremu vaših omiljenih pića kod kuće.
• Sigurno i praktično – Uklonjivo plastično kućište omogućuje vam temeljito pranje demižona, a istovremeno štiti staklo od loma.
• Visoka kvaliteta – Staklo od kojeg su izrađeni baloni je natrij-vapneno staklo koje ima sve certifikate koji dopuštaju kontakt s hranom i alkoholom.
• Savršeno usklađeni čepovi - iz naše ponude (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) omogućit će vam zaštitu vina od kisika, infekcija i insekata.
• Vino pod kontrolom - stakleni balon karakterizira visoka nepropusnost i mogućnost „virenja“, a time i kontrola tijeka procesa fermentacije!

Staklena demižona s uskim otvorom, kapaciteta 10 L. Namijenjena je za fermentaciju vina, piva, medovina i likera. Plastično, uklonjivo kućište omogućuje temeljito pranje demižone, a istovremeno štiti staklo od loma. Staklo od kojeg su demižone izrađene je natrij-vapneno staklo, sa svim odobrenjima za kontakt s hranom. Prednost staklenih demižona je njihova visoka hermetičnost i mogućnost „promatranja“ procesa fermentacije. S praktične perspektive, preporučuje se početna fermentacija u pulpi u posudi za fermentaciju, a zatim – nakon prvog dekantiranja i prešanja voća – nastaviti fermentaciju u staklenoj demižoni. Demižone se ne smiju prati u vrućoj vodi ili izlagati brzim toplinskim promjenama (premještanje iz hladnog u toplo okruženje); pretjerana temperatura mogla bi oštetiti staklo. Preporučuje se pranje balona u mlakoj vodi uz dodatak otopine, npr. kalijev metabisulfit ili Oxi Turbo.

Čepovi prikladni za balon od 10 L:

– gumeni čep Ø 43/40 mm s rupom za epruvetu za fermentaciju, stakleni ili plastični (647043)

– gumeni čep sa zatvaračem Ø 43 mm (647343)

– čepovi od pluta Ø 45/37 mm, bez rupe za zatvaranje balona (652900)

– poklopac Ø 55 mm (647255)

– kapa/sjenilo Ø 57 mm (647257).

Karakteristike:

Staklo od kojeg su izrađeni baloni ima sve certifikate koji dopuštaju kontakt s prehrambenim proizvodima koji sadrže alkohol. To je termički nekaljeno staklo.

Upotreba:

Staklo se ne smije izlagati prenaglim toplinskim šokovima, jer prevelika temperaturna razlika može uzrokovati njegovo oštećenje. Preporučuje se balon čuvati na sobnoj temperaturi najmanje sat vremena prije upotrebe. Ne polijevajte balon vodom temperature više od 50 °C. Preporučuje se pranje stakla u mlakoj vodi s dodatkom npr. kalijev metabisulfit ili Oxi Turbo.

Zbog velikih naprezanja koja nastaju tijekom turbulentne fermentacije, preporučuje se zatvaranje demižona manje čvrstim pamučnim čepom tijekom tog razdoblja, što će spriječiti moguće lomljenje stakla.

Napomena:

Zapremnina balona 10 L ± 8%.

Cijena je za 1 komad.

Pažnja! Boje kapica balona (plava, tamnozelena ili smeđa), kao i boja košare (crna, siva, siva, sivozelena … style=„-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 1.5em; font-weight: 700; color: rgb(34, 34, 34); outline: none !important;“>) šalju se nasumično<span style="-webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 1.5em; color: rgb(34, 34, 34);