Hendi Red Profi Line aparat za omekšavanje mesa - 843451

Šifra proizvođača: 843451
Hendi omekšivač mesa savršen je za poboljšanje senzornih karakteristika bez upotrebe aditiva u hrani. Koristi modernu tehnologiju pročišćavanja mesa. Djeluje tako da reže mišićna vlakna životinjske strukture, nježno ih razgrađujući, opuštajući teksturu. Ovaj omekšivač mesa smanjuje vrijeme mariniranja i toplinske obrade do 25% u usporedbi s tradicionalnim metodama. Omekšivač mesa opremljen je oštricom od nehrđajućeg čelika 18/8 okruženom ABS kućištem. Može se prati u perilici posuđa, bez ugrožavanja kvalitete oštrice. Karakteristike proizvoda:
 – Moderna i najučinkovitija tehnologija za rafiniranje, omekšavanje i poboljšanje kvalitete i okusa mesa, 

•  – Kombinacija metode dubokog rezanja u mesna vlakna uz lagano tučenje,
•  – Mlinac skraćuje vrijeme mariniranja, kuhanja, prženja i pečenja omekšalog mesa,
•  – Prilikom udarca, oštrice unose začine i umake duboko u meso,
•  – Mekane opruge, lakši rad, bolji kulinarski rezultati.
• Tehnički parametri:

 – Materijal –

• ABS, čelik 18/8 – Broj oštrica –
• 51 oštrica – Duljina –
• 150 mm – Širina –
• 42 mm – Visina –
• 118 mm Set uključuje:

 – Omekšivač mesa

•  – Upute za uporabu PL