Tuczak za meso Nomo KonigHoffer 23,5x5,4x4,3cm

Nomo KönigHoffer čekić za meso 23,5×5,4×4,3 cm – Dvostrani čekić za meso

Nomo čekić za meso tvrtke KönigHOFFER je čvrst i praktičan alat koji će vam pomoći u pripremi savršenih odreska, kotleta ili rolada – bez obzira planirate li pržiti, peći ili pirjati. Njegov dizajn osigurava ravnomjerno tucanje mesa, što rezultira nježnim, delikatnim i sočnim jelima.

Funkcije i prednosti

• Dvostrana glava – jedna strana je prikladna za temeljito tucanje tvrdog mesa, a druga za nježno omekšavanje fileta ili peradi.
• Nehrđajući čelik – higijenski i izdržljiv – materijal otporan na koroziju, jednostavan za čišćenje i siguran za kontakt s hranom.
• Neklizajuća ručka s mekim dodirom – siguran hvat čak i s mokrim rukama, praktičnost i udobnost rada.
• Ergonomija i dobra ravnoteža – veličina i težina omogućuju učinkovito tucanje mesa bez pretjeranog napora.
• Jednostavno čišćenje i održavanje – glatki čelik i jednostavan dizajn olakšavaju čišćenje jednostavno, dok izdržljivi materijali osiguravaju dugotrajnost.

Primjena u kuhinji

• Omekšavanje mesa – svinjski kare, vrat, kotleti, odresci – prije pohanja ili prženja kako bi se postigla ravnomjerna debljina i mekoća.
• Priprema peradi – pilećih prsa, fileta – nježna strana čekića spriječit će „gnječenje“ mesa.
• Olakšavanje mariniranja – manji komadi mesa bolje upijaju marinadu kada se prethodno omekšaju.
• Ujednačavanje teksture mesa – čekić pomaže u razgradnji mišićnih vlakana, što rezultira mekšim mesom nakon kuhanja.

Neki tehnički detalji

• Materijal: nehrđajući čelik + neklizajuća ručka s mekim dodirom
• Ukupna duljina: cca. 23,5 cm
• Dimenzije radnog dijela: širina cca. 5,4 cm
• Težina i dimenzije omogućuju praktično spremanje u kuhinjsku ladicu.