Opis
ZWILLING Miyabi 5000 MCD 67 je autentični japanski Gyutoh nož koji spaja vrhunsku kvalitetu i tradicionalnu izradu. Oštrica duljine 18 cm izrađena je od FC61 čelika, poznatog po svojoj iznimnoj oštrini i trajnosti. Zahvaljujući Cryodur tehnologiji, oštrica je dodatno kaljena postupkom zamrzavanja, što osigurava dugotrajno očuvanje oštrine i otpornost na koroziju. Ovaj nož je neophodan alat u svakoj kuhinji za precizno rezanje mesa, ribe i povrća.
Ključne prednosti ovog noža uključuju iznimno oštru oštricu koja omogućuje glatko i precizno rezanje bez drobljenja namirnica, što je posebno važno kod osjetljivih sastojaka. Ergonomski dizajnirana osmerokutna drška od Pakkawooda u crnoj boji osigurava udoban i siguran hvat, čak i kada su ruke mokre, što povećava sigurnost tijekom korištenja. Kaljenje Cryodur tehnologijom osigurava da nož ostane oštar dulje vrijeme, smanjujući potrebu za čestim oštrenjem i produžujući vijek trajanja noža. Ova kombinacija vrhunskog materijala, napredne tehnologije i promišljenog dizajna svrstava ga među najbolje kuhinjske noževe na tržištu.
Tehničke specifikacije: duljina oštrice 18 cm, materijal oštrice čelik, materijal drške drvo (Pakkawood), boja drške crna, boja oštrice siva, tip noža Gyutoh nož, širina 22 mm, visina 48 mm.