Broj proizvođača:

HENDI 844212
Kuharski nož iz serije Profi Line tvrtke Hendi.
Značajke proizvoda: 

• • Izrađen od visokokvalitetnog njemačkog ugljičnog čelika
• • Posebna legura kirurškog čelika X50CrMoV15 od krom-molibdena i vanadija jamči izvrsna svojstva rezanja, vrlo oštru i izdržljivu oštricu, lako oštrenje i otpornost na mrlje.
• • Higijenski dizajn drške u skladu s HACCP-om sprječava nakupljanje ostataka na spojevima.
• • Proces proizvodnje noža sastoji se od 50 faza.
• • Nož ima savršenu oštricu.
  • Vruće kovan iz jednog komada čelika
• • Svaki nož je pakiran u zasebnom, estetski ugodnom blisteru
• • Može se prati u perilici posuđa
• • POM drška

Opis funkcionalnosti oštrice:
1. Prednji dio oštrice prikladan je za rezanje malog povrća, poput češnjaka.
2. Debeli bodljikavi dio može se koristiti za lomljenje malih kockica ili otvaranje školjki.
3. Bočna strana oštrice može se koristiti za spljoštavanje fileta, podizanje nasjeckanog začinskog bilja itd.
4. Mekana i tvrda hrana može se rezati srednjim dijelom oštrice. Zakrivljena oštrica idealna je za sjeckanje začinskog bilja.
5. Suprotni dio oštrice može se koristiti za rezanje teško režućih predmeta. Ovaj dio omogućuje optimalan prijenos sile.
Parametri: 

• • Duljina oštrice: 200 mm
• • Duljina noža: 335 mm
• • Debljina: 3,3 mm

Uključuje:

• • Kuharski nož
• • Upute za uporabu