Šifra proizvođača: H349.020
Ambrogio Sanelli Kuharski nož prikladan je za širok raspon zadataka u kuhinji. Hasaki na japanskom znači „oštrica“, otuda i savršen naziv za ovu profesionalnu liniju noževa japanskog stila. Oštrice noža izrađene su od posebno modificiranog nehrđajućeg čelika NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), kojem dodatak čestica dušika značajno poboljšava antikorozivna svojstva i tvrdoću nakon toplinske obrade. Tvrdoća noža je 57–58 HRC. Korištenjem japanske tehnike, noževi su naoštreni s jedne strane, tako da hrana samo kratko dolazi u kontakt s oštricom, smanjujući trenje na minimum. Savršeno uravnotežene i udobne zakovicama spojene ručke izrađene su od POM sintetičke smole. Može se prati u perilici posuđa. Karakteristike proizvoda: – Naoštreno s jedne strane prema japanskoj tehnici, – Tvrdoća 57–58 HRC,
 – Savršeno uravnotežena zakovicama spojena ručka, 

•  – Ne prati u perilici posuđa.
• Tehnički parametri:
•  – Kataloški broj –
• H349.020

 – Stanje artikla –

• Novo – Marka –
• Ambrogio Sanelli – Linija –
• Hasaki – Tip –
• Kuhinjski nož Kuhinjski – Materijali –
• Nehrđajući čelik, njemački čelik X50CrMoV15, POM – Debljina – 
• 2 mm – Duljina oštrice –
• 200 mm – Duljina noža –
• 330 mm Uključeno:
•  – HASAKI Kuharski nož