KitchenAid Heavy Duty planetarni mikser 5KSM55SXX 5.2L

Planetarni mikser s podiznom posudom, dizajniran za mijesenje tijesta, mućenje smjesa i miješanje osjetljivih sastojaka. Potpuno metalna konstrukcija i mehanizam za podizanje i spuštanje posude inspirirani su profesionalnim rješenjima.

Ključne značajke

• Planetarno kretanje alata u 67 točaka osigurava brzo i temeljito prozračivanje smjesa.
• Široka posuda od nehrđajućeg čelika sadrži više sastojaka od tipičnih miksera s podiznom posudom, a njezin oblik i veliki promjer potiču prozračivanje.
• Podizna posuda osigurava udoban rad čak i kada je potpuno napunjena.
• AC motor s izravnim pogonom radi učinkovito i tiho čak i pod punim opterećenjem (2 dB tiši od prethodne verzije).
• Postupna regulacija brzine s dodatnih 1/2 brzine omogućuje vam kombiniranje osjetljivih sastojaka, poput voća ili suhog voća, bez sjeckanja.
• Univerzalni nastavak za pogon omogućuje vam proširenje raspona primjena uređaja.
• Precizno izrađeni zupčanici i mehanizam za regulaciju brzine pružaju stabilnost i izdržljivost.

Primjena

• Mješenje tijesta za domaći kruh i pizzu
• Miješenje bjelanjaka, vrhnja i smjesa za biskvit
• Miješanje gustih tijesta i pire krumpira
• Rad s malim i većim porcijama sastojaka

Kompatibilnost

• zdjele kapaciteta 5,6 L, 6,6 L i 6,9 L

O seriji

• Model pripada liniji Heavy The Duty i je strukturno ekvivalentan većoj verziji: ima isti AC motor s direktnim pogonom i istu metalnu konstrukciju.

Uključeno

• Zdjela od 5,2 l
• Pjenjača sa 6 prečki
• Spiralna kuka s premazom
• Ravna mutilica s premazom

Specifikacije

• Vrsta: Zdjela koja se može podići
• Kapacitet zdjele: 5,2 l
• Snaga: 375 W
• Vrsta motora: AC (AC) s izravnim pogonom
• Regulacija brzine: Kontinuirana – 11 brzina
• Napon: 220 – 240 V
• Frekvencija: 50/60 Hz
• Duljina kabela: 109 cm
• Materijal kućišta: Lijevani cink
• Dimenzije proizvoda (V x Š x D): 41,9 × 28,7 × 37,15 cm
• Dimenzije pakiranja (V x Š x D): 49,2 × 43,2 × 33,3 cm
• Neto težina: 12,7 kg
• Bruto težina: 13,5 kg
• Maks. količina brašna za tijesto: 1 kg
• Maks. broj bjelanjaka: 13
• Zemlja podrijetla: SAD

Maksimalne količine po porciji

• Tijesto za kruh (55% hidratacije): 3,1 kg
• Pire krumpir: 2,7 kg
• Biskvit: 2,1 kg
• Broj kolačića: 132 komada (promjer 5 cm, cca. 28 g/kom.)
• Bjelanjci: 13
• Kolačići: 84 komada (cca. 40 g/kom.)
• Mini pizze: 11 (cca. 290 g/kom.)

Za koga

Dobro će funkcionirati u maloj slastičarskoj radionici, lokalnom kafiću i u kućnoj kuhinji, gdje se redovito i u različitim količinama pripremaju kolači i mase.