KitchenAid Heavy Duty planetarni mikser 5KSM70JPX 6.6L     

     Planetarni mikser s podiznom posudom, dizajniran za miješenje tijesta, mućenje i miješanje većih količina sastojaka. Vrhunski model u Heavy Duty liniji, s potpuno metalnom konstrukcijom i AC motorom s izravnim pogonom.     

     Ključne značajke     

•      Gusto, 67-točkovno planetarno kretanje alata brzo i ravnomjerno prozračuje smjese, bez potrebe za ručnim struganjem sastojaka niz stranice.     
•     Široka zdjela od nehrđajućeg čelika velikog promjera pomaže u prozračivanju i omogućuje vam rad s većim količinama sastojaka.     
•     Podižuća zdjela, inspirirana profesionalnim mikserima, omogućuje vam praktično spuštanje i podizanje zdjele čak i kada je potpuno napunjena.     
•     AC motor s izravnim pogonom održava učinkovitost i tihi rad čak i pod punim opterećenjem, dok metalni zupčanici osiguravaju stabilnost uređaja.     
•     Postupna kontrola brzine s dodatnom 1/2 brzine omogućuje vam polako miješanje osjetljivih sastojaka, poput voća ili suhog voća.     
•      Univerzalni pogonski nastavak omogućuje vam proširenje raspona primjena miksera.     
•      Držač zdjela u obliku slova J omogućuje vam pohranjivanje zdjela jednu u drugu i njihovo vješanje na šinu.     

    Primjena     

•     Miješenje kvasca i tijesta za kruh     
•     Mućenje bjelanjaka i vrhnja     
•     Miješanje smjesa za biskvit i muffine     
•     Gnječenje krumpira i priprema većih porcija nadjeva     

    Kompatibilnost     

•     5,2L, 5,6L, 6,6L i 6,9 l     

     Materijal i tehnologija     

•      Tijelo je izrađeno od lijevanog cinka, jednostruko metalno kućište oblikovano pod tlakom, što osigurava veliku masu i smanjuje vibracije pri radu s gustim smjesama.     

     O seriji     

•      Ovaj model pripada liniji Heavy Duty, koja ima metalnu konstrukciju i mehanizam za podizanje posude poznat iz profesionalnih strojeva.     

    Uključeno     

•     Zdjela od nehrđajućeg čelika 6,6 l     
•     Pjenjača od nehrđajućeg čelika 6,6 l     
•     Plosnata mutilica s premazom     
•     Spiralna kuka s premazom     
•     Poklopac za kuglanje s dozatorom proizvoda     

    Specifikacije     

•     Vrsta: Podizna zdjela     
•      Kapacitet kuglanja: 6,6 L     
•      Snaga: 375 W     
•      Vrsta motora: AC (izmjenična struja) s izravnim pogonom     
•      Kontrola brzine: Besstupna – 11 brzina     
•      Napon: 220 – 240 V     
•      Frekvencija: 50/60 Hz     
•      Duljina kabela: 109 cm     
•      Materijal kućišta: Lijevani cink     
•      Dimenzije proizvoda (V x Š x D): 41,9 × 28,7 × 37,15 cm     
•      Dimenzije pakiranja (V x Š x D): 49,2 × 43,2 × 33,3 cm     
•      Neto težina: 15,2 kg     
•      Bruto težina: 16,0 kg     
•      Maksimalna količina brašna po tijestu: 2 kg     
•      Maksimalan broj bjelanjaka: 19     
•      Zemlja podrijetla: SAD     

     Korištenje i održavanje     

•      Zaštita zdjele i dozator imaju silikonske stabilizacijske kopče koje treba pritisnuti uz rub zdjele prije pokretanja uređaja.    
•      Za osjetljive sastojke koristite 1/2 brzine kako biste izbjegli razbijanje sastojaka.     

    Maksimalne količine po porciji     

•     Tijesto za kruh (55% hidratacije): 3,9 kg     
•     Pire krumpir: 3,5 kg     
•     Biskvit: 2,7 kg     
•     Broj kolačića: 156 komada (promjer 5 cm, cca. 28 g / kom.)     
•     Muffini: 120 komada (cca. 40 g / kom.) kom)     
•      Mini pizze: 14 (cca. 290 g / kom)     

     Za koga?     

     Ovaj uređaj namijenjen je ljudima koji redovito rade s velikim porcijama tijesta: dobro funkcionira u maloj slastičarnici i lokalnom kafiću, kao i u kućnoj kuhinji gdje se svakodnevno peku kruh i peciva.