Hendi Profesionalni mesarski nož za meso, kovani čelik, Profi Line, 250 mm - 844311

Broj proizvođača: HENDI 844311
Mesarski nož za rezanje mesa iz serije Profi Line tvrtke Hendi.
Karakteristike proizvoda: 

•  – izrađen od visokokvalitetnog njemačkog ugljičnog čelika
•  – posebna legura krom-molibden-vanadij kirurškog čelika X50CrMoV15 jamči: izvrsna svojstva rezanja, vrlo oštru i izdržljivu oštricu, lako oštrenje, otpornost na prljavštinu
•  – higijenska konstrukcija drške u skladu s HACCP-om sprječava nakupljanje ostataka u spojevima
•  – proces proizvodnje noža sastoji se od 50 faza
•  – nož ima savršenu oštricu
•  – vruće kovan iz jednog komada čelika
•  – svaki nož je u zasebnom estetskom blisteru
•  – može se prati u perilici posuđa
•  – POM drška

Opis funkcionalnosti oštrice:
1. Prednji dio oštrice prikladan je za rezanje malog povrća, npr. češnjaka.
2. Debeli hrbat može se koristiti za lomljenje malih kockica ili otvaranje školjki.
3. Koristite bočnu stranu oštrice za spljoštavanje fileta, podizanje nasjeckanog začinskog bilja itd.
4. Koristite središnji dio oštrice za rezanje meke i tvrde hrane. Zakrivljena oštrica idealna je za sjeckanje začinskog bilja.
5. Koristite obrnuti dio oštrice za rezanje teško režućih predmeta. Prijenos sile je optimalan u ovom dijelu
Parametri: 

•  – duljina oštrice: 250 mm
•  – duljina noža: 380 mm
•  – debljina: 2,7 mm

Set uključuje:

•  – mesarski nož
•  – PL upute