Nož za obrezivanje, sa širokom oštricom, kruti nož, 18 cm, plavi, DICK
Opis
Kvaliteta proizvoda: ⭐⭐⭐⭐⭐
▶️ Nož za uklanjanje kostiju – izrađen od krom-molibdenskog čelika, visokokvalitetne legure X55CrMo14 i poliamida, plastike s povećanom mehaničkom otpornošću.
Profesionalni mesarski nož „ErgoGrip“ opremljen je računalno oštrenom i laserski kontroliranom, visoko poliranom oštricom, s vrlo učinkovitom oštricom, kaljenom na 56° HRC, tj. stupanj tvrdoće koji značajno smanjuje trošenje materijala.
Poseban tehnološki postupak oprema noževe „ErgoGrip“ ergonomskim, udobnim ručkama s protukliznom površinom, kako u mokrim i masnim uvjetima, tako i pri radu s metalnim rukavicama.
Slobodan prostor između oštrice i drške pruža odgovarajuću zaštitu prstiju. Noževi su otporni na toplinu do +130°C i mogu se prati u perilici posuđa. Međutim, stručnjaci tvrtke Friedr. Dick, zbog zabrinutosti za oštrinu noževa, ne savjetuju ovu metodu čišćenja, preporučujući ručno pranje i, nakon pranja, ručno sušenje cijelog noža.