NOŽ OD DRVETA PARING KOHERSEN ELEGANCE ZA POVRĆE I VOĆE OD EBANOVINE 8,9 cm

⭐ Oštrica koja će zadovoljiti vaše zahtjeve Najkvalitetniji damaščanski čelikprofinjen je u svakom detalju, a zahvaljujući ručnoj izradi, Možete biti sigurni da svaka oštrica zadovoljava visoke standarde preciznosti. Ručno poliranje ističe prekrasan damaščanski uzorak, dok ručno oštrenje daje oštrici savršen profil i glatkoću.⭐ Drška koja postaje produžetak vaše rukeRučno polirana, elegantna drška izrađena od afričkog ebanovine pažljivo je oblikovana kako bi se osigurala udobnost korištenja. Ergonomska je i ne klizi. Ostaje topla i glatka na dodir. Jezgra drške je jedinstveni element s oštricom (tip drške: full tang), a drvena konstrukcija dodatno je ojačana zakovicama kako bi se osigurala još veća izdržljivost i stabilnost.⭐ Elegancija u svakom detaljuNoževi iz kolekcije Elegance EBONY WOODjedinstveni su instrumenti koji zaslužuju jedinstveno okruženje, zbog čega je svaki od njih smješten u luksuznu kutiju obloženu mekim materijalom.

Damaščanski čelik i njegova svojstva

Damaščanski čelikpoznat je i cijenjen zbog značajki koje ga razlikuju od drugih vrsta čelika. Metoda njegove proizvodnje i obrade omogućuje ne samo postizanje parametara koji ga čine izdržljivim i otpornim na oštećenja, već i nevjerojatno oštrim, ali i iznimno lijepim. Jedinstveni uzorci na oštrici nastaju tijekom poliranja višeslojne oštrice. Zahvaljujući odgovarajućem kemijskom sastavu, klasificiran je kao nehrđajući čelik i ne korodira.

Sastav čelika

• Visok sadržaj ugljikapruža iznimnu tvrdoćui, posljedično, trajnost.
• Mangan povećava otpornost na oštećenja.
• Povećane količine kromai molibdena sprečavaju oksidaciju i hrđanje.
• Vanadijosigurava da oštrica ostane oštra mnogo dulje nego u slučaju noževa izrađenih od drugih nehrđajućih čelika. Poboljšava elastičnost čelika, tako da se oštrica neće slomiti ako se savije.

Tehničke specifikacije:

• Namjena:za guljenje, rezanje i izradu ukrasnih elemenata od povrća, voća i korijenja
• Duljina:203 mm
• Težina:105 g

Oštrica

• Materijal:10Cr15CoMoV damaščanski čelik
• Broj slojeva:67
• Tvrdoća:60 (+/-1) HRC
• Uzorak oštrice:Kapljica kiše
• Duljina:89 mm (3,5"); oštrica 90 mm
• Širina:25 mm
• Debljina:1,8 mm
• Vrsta oštrenja:dvostrano brušeno, simetrično

Drška

• Materijal:afrički eban
• Duljina:110 mm

UPOZORENJE!

• Oprez – nož je izuzetno oštar!
• Koristite samo na drvenim daskama ili izrađenim od plastike.
• Nož perite samo ručno, nikada u perilici posuđa.
• Nemojte ga koristiti za rezanje vrlo tvrdih predmeta (smrznute hrane, kostiju itd.).
• Redovito oštrite kako biste održali maksimalnu oštrinu funkcionalnost.
• Čuvajte na suhom mjestu.