Funky Flavors Sweet Pithaya - slatke kapljice okusa zmajevog voća bez šećera i kalorija

Neobični okusi Slatka pitaja – Egzotična slatkoća u kapljicama

Pitaja , također poznata kao zmajevo voće , voće je koje godinama oduševljava svojim izgledom i suptilnim okusom. Njegova intenzivno ružičasta kora i snježnobijelo meso prošarano crnim sjemenkama čine ga da na vašem tanjuru izgleda kao umjetničko djelo prirode. Ali ne radi se samo o izgledu – radi se i o nježnoj, blago cvjetnoj aromi i svježoj, voćnoj slatkoći, koju sada možete otkriti u praktičnom obliku kapljica.

Funky Flavors Sweet Pithaya obuhvaća upravo tu bit – egzotičnu, a opet prirodnu. Njezin okus nije preplavljujući, već intrigantan – lagan, osvježavajući, s daškom dinje, daškom kruške, uvijek svjež. Možda još niste upoznati s pitayom – ali samo jedna kap dovoljna je da se zaljubite u ovu jedinstvenu notu.

Ova aroma donosi dašak tropa u vašu kuhinju i omogućuje vam da svakodnevna jela pretvorite u egzotične deserte. Savršeno za:

• smoothieje i voćne koktele,
• zobene pahuljice, kašu od prosa i chia pudinge,
• sireve, jogurte i skyrs,
• lagane hladne deserte – želee, sljezove kolačiće, sladoled,
• odgovarajuće pecivo, kojima će dodati voćnu svježinu.

Slatka pitaya su kapi koje vas prenose ravno u svijet egzotičnih okusa – intenzivnih, šarenih i punih života, a opet bez ijednog grama šećera ili kalorija. Prirodna lakoća, tropska svježina, novi omiljeni miris u vašoj kuhinji.

Fit hladni žele cheesecake s Funky Flavors Sweet Pithaya i laganim jogurt preljevom

Egzotičan, lagan, osvježavajući – savršen za ljetni desert ili kao impresivan fit kolač bez pečenja.

Sastojci (kalup za pečenje 20–22 cm):

Podloga:

• 100 g cjelovitih keksa bez šećera ili fit zobenih keksa,
• 30 g kokosovog ulja ili pročišćenog maslaca (otopljenog).

Masa za cheesecake:

• 500 g laganog svježeg sira za cheesecake (mljevenog) ili prirodnog skyra,
• 250 g laganog grčkog jogurta,
• 2 žlice želatine + 70 ml vruće vode,
• 2 žlice eritritola ili drugog sladila u prahu,
• 10–12 kapi Funky Flavors Sweet Pithaya umaka,
• sok od ½ limete.

Sloj želea:

• 400 ml vode,
• 1 žele bez šećera (npr. malina ili jagoda),
• 3–4 kapi Funky Flavors Sweet Pithaya.

Prikladan preljev od jogurta:

• 150 g gustog prirodnog jogurta (ili laganog grčkog jogurta),
• 1 žlica vanilije ili prirodnog proteinskog praha,
• 3–4 kapi Funky Flavors Sweet Pithaya.

Priprema:

1. Baza – fino zdrobite kekse, pomiješajte s otopljenim kokosovim uljem. Obložite dno kalupa i pritisnite. Ohladite.

2. Nadjev za cheesecake – otopite želatinu u vrućoj vodi i ostavite da se ohladi. Pomiješajte svježi sir s jogurtom, zaslađivačem, limetom i kapljicama Sweet Pithaya. Dodajte želatinu i miješajte dok ne postane glatko. Prelijte smjesu preko podloge i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata.

3. Žele – pripremite prema uputama, smanjujući vodu na 400 ml. Za egzotičan dodir dodajte nekoliko kapi Sweet Pithaya. Pustite da se malo stegne, a zatim prelijte preko cheesecakea. Ohladite još 2–3 sata.

4. Prikladan preljev – pomiješajte jogurt s proteinskim prahom i kapljicama arome. Premažite neposredno prije posluživanja ili ukrasite porcije cheesecakea.