Mljeveni limunski papar 50g
Opis
Kvaliteta proizvoda: ⭐⭐⭐⭐⭐
▶️ Mljeveni limunov papar – krupnozrnata je mješavina, između ostalog, crnog papra i naribane limunove korice. Stoga u njemu možete pronaći i oštriju i suptilniju notu. limun začin dodaje jedinstven kiseli okus. Ova sofisticirana kombinacija dodat će jedinstven karakter svakom jelu.
Sastojci: sol, crni papar, češnjak, luk, kora limuna (14%), šećer, kurkuma, regulator kiselosti: limunska kiselina.
❓ Jeste li znali da…
Papar je nekoć bio cijenjen kao zlato. Stoljećima se koristio kao „konvertibilna valuta“ i na Istoku i na Zapadu. U srednjem vijeku koristio se kao oblik plaćanja poreza, zakupa ili najamnine, a ponekad čak i kao miraz. Smatrao se toliko vrijednim začinom da su Englezi počeli koristiti njegove zamjene za aromatiziranje jela od bilja. Potražnja za paprom postala je poticaj za Vasco da Gamevo otkriće morskog puta prema Istoku.
✔️ Upotreba:
Limunski papar preporučuje se prvenstveno za ribu – pečenu, prženu i s roštilja. Također savršeno začinjava prženo meso te umake i preljeve. Samo prstohvat limunskog papra također će dodati neobičan miris svakoj salati. Oštrina papra i kiselost limuna tada će biti primjetne u okusu jela. Korištenjem limunskog papra u kuhinji možemo diverzificirati dugo pripremana jela bez potrebe za radikalnim promjenama recepta.