Opis
Kalup KINGHoff KH-1970 je praktičan perforirani lim za pečenje bageta koji vam omogućuje pečenje do tri hrskava kruha odjednom . Posebno profilirani utori održavaju oblik kruha, a stotine mikro-rupica osiguravaju savršenu cirkulaciju vrućeg zraka – zahvaljujući čemu bageti izlaze ravnomjerno pečeni, s hrskavom koricom i laganom unutrašnjosti.
Neljepljivi premaz sličan mramoru __HtM1P14CEhO1D3R___ sprječava lijepljenje tijesta i olakšava čišćenje, dok ugljični čelik jamči trajnost, stabilnost i ravnomjernu raspodjelu topline. Izvrstan je izbor za kućne pekare koji žele efekt francuskog stila. Ključne značajke: Tri utora – pecite do
tri bageta
-
istovremeno, pri čemu svaki zadržava svoj savršeni oblik. Potpuna perforacija – bolja cirkulacija zraka i hrskava baza kruha.
-
Neljepljivi premaz (mramorni) – jednostavno uklanjanje i brzo čišćenje. Ugljični čelik – izvrsna vodljivost topline
-
i visoka stabilnost oblika.
-
Dimenzije 38×24,5 cm – odgovara standardnim pećnicama. Otporno na toplinu do 220°C – idealno za tipično kućno pečenje. Za što je najbolji:
-
klasične francuske bagete,
-
duge sendviče i hrenovke,
integralni, pirovi ili kruh bez glutena,
-
lagane peciva prethodno tostirane prije posluživanja – hrskave, ali ne suhe.
-
Tehnički parametri:
-
Marka: KINGHoff
-
Model: KH-1970
Vrsta: posuda za bagete / perforirani lim
-
Broj utora: 3
-
Dimenzije: cca. 38 × 24,5 × 2 cm
-
Materijal: ugljični čelik
-
Premaz: neprianjajući, mramorni
-
Perforacija: puna, ventilirana
-
Maks. temperatura: do 220°C
-
Boja: bež, mramorna
-
Često postavljana pitanja – često postavljana pitanja:
-
Koliko bageta možete ispeći odjednom?
-
Do tri – kalup ima tri profilirana utora.
Koliko dugi bageti stanu u kalup?
Otprilike 35–36 cm (cijeli kalup je dug 38 cm).
Je li potreban papir za pečenje?
Ne – neprianjajući premaz sprječava lijepljenje. Papir se može koristiti po želji.
Je li moguće prati u perilici posuđa?
Da, iako se preporučuje nježno ručno pranje kako bi se zaštitio premaz.
Je li kalup prikladan za tijesto bez glutena?
Da – perforacija poboljšava isparavanje i omogućuje hrskavu koricu.
Može li se tijesto oblikovati i dizati izravno na limu za pečenje?
Da, samo lagano pobrašnite utore ili ih namastite prije dizanja.