JAZZVE bakrena posuda za kavu 340 ml

JAZZVE bakrena posuda za kavu , kapaciteta 400 ml, dizajnirana je za kuhanje grčke, turske i arapske kave. Njena elegantna, visokosjajna završna obrada osigurava funkcionalnost u kombinaciji s visokom estetikom. Unutrašnjost posude je presvučena kositrom, što osigurava higijensku upotrebu i dugotrajnu izdržljivost.

Ova posuda primjer je obrtničke izrade, jer je cijeli proces ručno izrađen tradicionalnim metodama i alatima.

Proizvod dolazi s vrećicom od prirodnog materijala, što ga čini idealnim poklonom.

Specifikacije proizvoda:

• Kapacitet punjenja: 340 ml
• Ukupni kapacitet: 400 ml
• Težina : 275 g
• Materijal : Visokokvalitetni bakar s kositrenim unutarnjim premazom
• Ručka : Drvena, izrađena od ružinog drveta
• Završna obrada: glatka, sjajna

Zbog ručnog procesa izrade posude, dopuštena su odstupanja od +/- 5% od zadanih parametara.

Proizvod je testiran na migraciju metala u skladu s važećim standardima za materijale u kontaktu s hranom. Ispitivanja potvrđuju da je kositrena unutrašnjost potpuno sigurna.

Kako koristiti bakrenu posudu za kavu:

1. Dodajte sastojke: Ulijte svježe mljevenu kavu, šećer i vodu u posudu.
2. Zagrijavanje: Stavite lonac na laganu vatru i zagrijavajte dok se kava ne počne dizati i stvarati pjenu. Nemojte dovesti do vrenja.
3. Posluživanje: Pažljivo ulijte kavu u šalicu, pokušavajući zadržati pjenu.

Lonac se može koristiti i na plinskim i na električnim štednjacima. Međutim, ako koristite električni štednjak, trebali biste koristiti adapter za električni štednjak.

Zašto odabrati lonac od Cu29?

• Ravnomjerno zagrijavanje: Bakar izvrsno provodi toplinu, pružajući idealne uvjete za kuhanje kave.
• Tradicija i stil: Glatka površina, visoki sjaj i čvrsta konstrukcija čine ovaj lonac ne samo funkcionalnim, već i dekorativnim u kuhinji.
• Higijena i trajnost: Unutrašnjost obložena kositrom osigurava jednostavno čišćenje i dugotrajnost proizvoda.

Kako se brinuti za Jazzve i prati ga:

Pravilna njega i pranje vašeg bakrenog vrča za kavu ključni su za održavanje njegove kvalitete i dugotrajnosti.

• Prije prve i nakon svake upotrebe : Operite unutrašnjost vrča toplom vodom i blagim deterdžentom. Izbjegavajte upotrebu jakih kemikalija, tvrdih spužvi ili drugih alata koji mogu reagirati s bakrom ili oštetiti njegovu površinu.
• Temeljito sušenje : Nakon pranja, obrišite lonac suhom mekom krpom kako biste spriječili mrlje od vode i sačuvali sjaj bakra.

Specifičnosti materijala:

• Bakar: Ovaj proizvod izrađen je od više od 99% bakra, što znači da će mu se boja s vremenom mijenjati; mogu se pojaviti tamne mrlje, što je neizbježno. Ova promjena boje ne utječe na funkcionalnost ili kvalitetu proizvoda. To loncu daje antikni izgled. Međutim, ako želite vratiti vanjski sjaj loncu, preporučujemo čišćenje mješavinom limunovog soka i soli (100 ml vode – 2 žličice soli – sok od ¼ limuna) ili sredstvom za čišćenje bakra.
• Kositrena unutrašnjost: Bakrene posude su kositrene iznutra iz sigurnosnih i funkcionalnih razloga. Kositreni premaz djeluje kao zaštitna barijera, štiteći unutrašnjost kuhala za vodu od korozije. Također sprječava kemijske reakcije koje bi se mogle dogoditi između bakra i tvari poput kiselina. 

Dodatni savjeti:

• Pohrana: Posudu čuvajte na suhom mjestu kako biste spriječili oksidaciju bakra.
• Izbjegavajte deterdžente: Korištenje deterdženata može dovesti do kemijskih reakcija s bakrom, stoga se preporučuje pranje prirodnim proizvodima.
• Pravilna briga o vašoj bakrenoj posudi za kavu osigurat će njezinu trajnost i estetski izgled dugi niz godina.

Na što treba paziti prilikom pripreme kave u džezvi 

Priprema kave u džezvi je umjetnost koja zahtijeva pažnju i preciznost. Evo nekoliko ključnih aspekata na koje treba obratiti pozornost:

• Koristite svježu, filtriranu vodu i visokokvalitetnu, svježe mljevenu kavu.
• Ispravan omjer kave, vode i šećera je ključan. Obično koristite jednu čajnu žličicu kave i šećera po šalici vode.
• Zagrijte kavu na laganoj vatri. Previsoka temperatura može uništiti nježne okuse kave.
• Lagano promiješajte kavu kako biste otopili šećer, ali nemojte miješati prečesto kako biste izbjegli stvaranje pjene.
• Pažljivo promatrajte kavu i maknite je s vatre čim počne rasti i stvarati pjenu. Nemojte dovesti do vrenja.
• Pjena (vrhnje) ključni je element kave kuhane u džezvi. Pokušajte zadržati što više pjene prilikom ulijevanja kave u šalice.
• Poslužite kavu odmah nakon kuhanja kako biste uživali u njenom punom okusu i aromi.
• Nikada ne stavljajte džezvu na vatru bez vode unutra kako biste izbjegli oštećenje džezve. 
• Vatra mora biti slaba kako bi se spriječilo zapaljenje drvene drške. 

Priprema:

• Ulijte svježe mljevenu kavu u lonac. Preporučujemo 1–2 čajne žličice po porciji, 2–4 čajne žličice za lonac od 600 ml.
• Dodajte šećer po ukusu i ulijte vodu, ostavljajući malo prostora na vrhu.
• Ulijte vodu u najuži promjer lonca.

Zagrijavanje:

• Stavite lonac na laganu vatru.
• Lagano miješajte dok se šećer ne otopi. Možete ga koristiti i bez šećera, nema potrebe za miješanjem.
• Pustite da se kava polako zagrijava dok se ne počne pjeniti. Izbjegavajte kuhanje, jer to može uništiti nježne arome kave.

Posluživanje:

• Kada se pjena počne dizati, maknite lončić s vatre.
• Pažljivo ulijte kavu u šalicu, pokušavajući zadržati što više pjene.
• Pričekajte trenutak da se talog slegne i uživajte u svojoj aromatičnoj kavi.

Obraćajući pažnju na ove detalje, osigurat ćete izvrsnu, aromatičnu kavu koja u potpunosti dočarava tradicionalni karakter napitka pripremljenog u bakrenom lončiću.

OPREZ!
Nikada ne stavljajte lonac na vatru bez vode unutra kako biste izbjegli oštećenje posude.
Vatra mora biti slaba kako se drvena drška ne bi zapalila. 

Različiti nazivi za lonac diljem svijeta

Lonac je simbol tradicionalne metode kuhanja kave, koja vuče korijene iz raznih kultura. Ovisno o zemlji, poznat je pod različitim nazivima:

• poljski: Dżezwa, briki, tygielek
• armenski: Սրճեփ (srdjep)
• Arapski: إبريق (ibrīq) ili ركوة (rakwa)
• Turski: Cezve
• Grčki: Μπρίκι (briki)
• ruski: Turka (turka)
• Srpski i hrvatski: Ђезва / Đezva
• Bugarski: Джезве (djezve)
• Francuski: Cezve ou cafetière turque
• Engleski: Cezve, ibrik, Turski džezva za kavu

Povijest ove metode kuhanja kave datira iz davnih vremena, kada je izumljena metoda kuhanja kave u džezvi. Od tada je džezva postala sastavni dio kulture kave u mnogim zemljama, čuvajući tradicije i prenoseći ih s koljena na koljeno. Ova stoljećima stara metoda kuhanja cijenjena je zbog svoje sposobnosti da izvuče puni okus i aromu zrna kave, što je čini jedinstvenom.

Imajte na umu da se dimenzije i težina navedene u opisu proizvoda mogu neznatno razlikovati, +/- 5%. Manje ogrebotine, promjena boje ili mrlje mogu se pojaviti i zbog ručnog proizvodnog procesa.
Međutim, uvjeravamo vas da su te razlike male i ne utječu na kvalitetu ili funkcionalnost proizvoda.