Sous Vide štapno kuhalo za kuhanje u vakuumu
Sous Vide štapno kuhalo za kuhanje u vakuumu
Opis
Sous Vide štapno kuhalo za kuhanje u vakuumu
- Štapno kuhalo Sous Vide pogodno je za kuhanje vakumirane hrane na točno određenoj temperaturi tijekom točno određenog vremena.
- Temperatura kuhanja ostaje niža od točke vrenja, što znači da kuhanje traje duže, a ujedno su pripremljena jela ravnomjerno pečena sa svih strana, mekana i izuzetno ukusna.
- Sous Vide kuhalo radi kao cirkulacija tople ili vruće vode u loncu. Održava temperaturu vode na točno određenoj razini nekoliko sati, tako da se hrana ravnomjerno kuha i na rubovima iu sredini.
- Gotova jela su izvrsna i ako ne koristite začine ili ih koristite vrlo malo.
- Zaista je jednostavno za korištenje, postavite temperaturu i vrijeme, uronite zatvorenu hranu u vodu, a za ostalo će se pobrinuti Sous Vide štapni kuhalo. Termostat omogućuje ravnomjernu kontrolu temperature.
Kuhanje za posebne prilike
Vakuumsko kuhanje na niskim temperaturama omogućuje vam da svoja jela pripremite unaprijed, za svaki dan ili za posebnu prigodu, te ih koristite kad god vam zatrebaju. Kuhanje hrane u vakuumu na niskim temperaturama omogućuje vam da je čuvate do 15 dana u hladnjaku i više od 1 mjeseca u zamrzivaču. Prije konzumacije pripremljenog obroka, vakuumsku vrećicu jednostavno uronite u vodu određene temperature kuhanja na nekoliko minuta.
Uvijek ukusna hrana
Kuhanje u vakuumu na niskoj temperaturi pojačava prirodne okuse i mirise vaše hrane. Meso će biti sočnije i mekše, riba ukusnija i mekša, a povrće šarenije i savršene konzistencije. Svi vitamini i minerali ostaju u hrani i ne gube se u vodi ili ulju kao kod klasičnog kuhanja. Osim toga, kuhanje u nepropusnim vrećama s vakumom također je puno higijenskije.
Upute za korištenje Sous Vide štapnog kuhala
1. Hranu stavite u vakuumske vrećice (nisu uključene), isišite zrak i zatvorite ih.
2. Stavite ih u lonac s vodom na koji objesite Sous Vide kuhalo.
3. Kuhalo postavite na željenu temperaturu i vrijeme rada.
4. Pričekajte da kuhalo odradi svoj posao i uživajte u savršeno kuhanom i hranjivom obroku.
Tehnički detalji
| Boja | crna, srebrna |
| Snaga | 1100 W |
| Raspon temperature | 0–99,9 °C |
| Timer | DA (od 1 do 99 minuta) |
| Max. volumen posude za kuhanje | 20 l |
| Masa | 1,6 kg |
| Dimenzije | 375 × 97 mm |