Opis
Kvaliteta proizvoda: ⭐⭐⭐⭐⭐
▶️ Mrežice za meso koje se koriste za pripremu tradicionalnih dimljenih šunki, tzv. kuglica, ali i za kuhane šunke i sušene kobasice.
Dimenzije:
- Promjer nakon rastezanja: cca. 20 cm
- Veličina oka nakon rastezanja: 3×1 cm
- Opseg nakon rastezanja: cca. 60 cm
Način punjenja:
✔️ ručno
✔️ pomoću ručnih ili pneumatskih aplikatora
✔️ izravno na proizvod ili pomoću kolagene ili celulozne folije.
▶️ Preporučeni promjer cijevi: 150–160 mm. Predložene promjere cijevi treba tretirati kao preporuke proizvođača, stoga je potrebno provjeriti ispunjava li određeni kalibar mrežice očekivanja kupca.
✔ Potvrđena kvaliteta – ima PZH certifikat, korišteni materijal ne utječe na okus i miris proizvoda.
✔ Toplinsko otporno
– za pečenje (na temperaturama do 220°C, do 120 minuta)
– za kuhanje na pari (na temperaturama do 125°C, do 120 minuta)
✔ Praktično i praktično – Mrežica duga 50 metara koja se može rezati po potrebi.