Crni riža (1kg) - MIGOgroup

Crna riža 1kg – MIGOgroup

Crna riža – sorta cjelovite, ljepljive riže s karakterističnom aromom orašastih plodova. Sorte uključuju indonezijsku crnu rižu i tajlandsku crnu rižu s jasminom. Crna riža bogata je hranjivim tvarima. Nazvana je „zabranjena riža“ jer je u početku u Kini bila rezervirana samo za cara i nitko drugi je nije smio uzgajati ili jesti.

Ima visoku nutritivnu vrijednost. Za razliku od drugih azijskih sorti riže, nije ljepljiva niti hrapava. Zrna crne riže imaju sličnu količinu vlakana kao smeđa riža. Crna riža ima relativno visok sadržaj minerala i, kao i većina vrsta riže, osigurava važne aminokiseline.

Crna riža je posebno dobra u salatama i egzotičnim jelima, kao i u slatkim jelima. Također je idealan prilog uz plodove mora i meso, posebno patku.

Priprema:

Zrna isperite mlakom vodom, ulijte rižu u lonac i prelijte vodom (omjer: jedna šalica riže na dvije šalice vode), dodajte prstohvat soli. Kuhajte rižu na laganoj vatri, poklopljenu, otprilike 30–40 minuta, povremeno miješajući.

Proizvod je pakiran u debelo „doypack“ pakiranje s patentnim zatvaračem, toplinski zatvoreno radi očuvanja svježine. Patentni zatvarač omogućuje višekratno otvaranje i zatvaranje pakiranja. Zbog velike prodaje i prometa, proizvodi MIGOgroup su uvijek svježi i imaju duge rokove trajanja.