Hrastove pile za pušenje KL04 1kg

Drvena sječka koju nudimo ne sadrži plijesan i gljivične spore, kao ni druge mikroorganizme koji se nalaze u prerađenoj drvnoj pulpi. Ulažemo sve napore kako bismo osigurali da naša drvna sječka zadovoljava najviše standarde, zbog čega se suši na temperaturi od približno 600ºC. To mesu pripremljenom korištenjem drvne sječke daje jedinstven okus i aromu. Osiguravamo najvišu kvalitetu naših proizvoda.

Hrast – hrana dimljena njime prožeta je intrigantnim okusom s primjetnom notom gorčine i karamele. Boje proizvode u smeđu boju.

Svojstva čipsa za dimljenje:

• suh – sadržaj vlage je samo 10% (+/- 2%),
• bez gljivica, plijesni i mikroorganizama,
• čist, temeljito očišćen od prašine,
• pažljivo sortiran.

Dostupni čips za dimljenje ima pozitivna mišljenja od:

• Instituta za mesnu i masnu industriju,
• Nacionalnog instituta za higijenu,
• Nacionalnog sanitarnog instituta.